久しぶりの再会

製菓学校の時のフランス人の友達から今朝、パリに来たから会う？とメールが入っていました。いつも分からないことがあったら言って！と気にかけてくれ、授業中に書ききれないのでいつもノートを写させてもらっていました。去年彼氏の転勤で引っ越し今はブルターニュに住んでいます。彼女の家からパリまで電車で4時間かかるそうです！115㎡で月450€！！！両方の数字に驚きました。ずっと家に泊まりにおいでと言われていたのですが、なかなか兄さんと行くっていう日がとれず・・・。いつか行けたらいいなぁ。

待ち合わせをしてお昼を食べました。体に良さそうな料理のお店でした。特に果物や野菜のドリンクメニューが充実していました。スムージーっていうやつかな。リンゴとパイナップル、キウイ、セロリのスムージー、美味しかったです。小さな花瓶のような、可愛い透明のグラスに入っていました。

私たちが注文した甘くないゴーフルとスープのセット。

 

スープは2種から選べ、ケールとじゃがいも、ほうれん草などが入ったものとキノコベースのものがありました。私は前者を選び、クルトンとシュレッドチーズを入れて食べました。ゴーフルの上はモッツァレラチーズとミニトマト。スープが特に美味しかったです。

その後パリで1番というチョコレート屋さんに行きました。2年前彼女に連れて行ってもらって知りました。ミントのチョコがとっても美味しかったので今回も・・・と思っていましたが、日曜日はお休みでした・・・。私達、日曜だということをすっかり忘れていました。近くのジェラート屋さんでこれを食べました。

私はピスタチオ、ヘーゼルナッツ、スペキュロス。色合い悪いですが、全部好きなもの！美味しかったです。

ちなみに彼女はアマレーナチェリー、チョコレート、バニラ系。

キレイ。