脱穀、そして籾すり。

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行ってきました、恒例の明日香村。今回は脱穀と籾すりです。またも雨の影響で１週遅れての作業となってしまいましたが、当日は暑くもなければ寒くもない最高の農作業日和となりました。
収穫は実に３０ｋｇ×２袋で６０ｋｇ。車まで担いで運ぶのがとにかく大変でしたが、これまでの苦労（さぼってばかりでしたが）が報われた気がしました。
まだ精米していないため当然食べてもいないのですが、この達成感はマサキ君登頂時のそれに匹敵し兼ねない勢いです。
日本人（と言うか、アジア人？）で良かったです。


稲木にかけて天日干しした稲。いよいよ脱穀（だっこく）の秋がやってきました。


脱穀機に通して籾（もみ）を茎から外します。


こんな具合に、延々と稲を通し続けます。


脱穀された籾。これを籾すり機にかけて玄米にするわけですが、籾すり機が数十メートル離れたところに設置されていて、ぬかるんだ田んぼの中を３度ほど行き来しました。ひと袋４０ｋｇほどあるので超ハードです。。


籾殻（もみがら）を除去して玄米にします。


玄米！　やっとお米の姿を現してくれました。


脱穀の終わった稲は、畳の材料とするそうです。いったんこのようにまとめ、乾燥の行程へと進みます。


こうして積み上げた稲を長期間にわたり天日で乾燥させます。


大量の籾殻は子供たちにとって最高の遊び場です。


キリギリス？　田んぼの周辺には昆虫がいっぱい。


記念すべき初収穫。３０ｋｇ×２袋で６０ｋｇでした！！


作業が終わったら紅葉狩りにでも行きたかったのですが、思いの外遅くなったため断念。代わりに鷹の爪を眺めてみたり。



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