鍋の季節

寒くなると、食卓に登場する頻度が高くなる鍋料理。
何と言っても、
“手っ取り早く”、“野菜が沢山摂れて”、“カラダが温まる”
には、もってこいのお料理なものですから～ヽ(^▽^@)ノ


今夜の鍋のメインはお魚、“鮪”と“かんぱち”

切が荒いのはご愛嬌（＾＾；
何せ築地で皮つきのまま仕入れたものですから、
お得な分、皮引いて切るわけでして、素人の私が・・・（＾＾；

お刺身用なので、もちろん最初は鍋に入れずにそのままで！(b^ー°)



それから、“汁しゃぶ～♪”

今夜のスーパーデイリーは、キリッ、さっぱりとした白。


そして〆は、蕎麦を入れて・・・

辛味大根もそえてみちゃう（＾ｍ＾）

満足☆

ちなみに、我家のおチビ達にもお魚をおすそわけ～♪

いつもの手作りwanゴハンに、湯通しした鮪とカンパチをのせて・・・

大喜びで食べてくれる姿を見ると、とっても幸せヾ(@^▽^@)ノ