『ビストロ グリッツ』でランチ / 肥後橋 ☆ 『カジュアルダイニング グリッツ』 祝9周年/ 本町

2009.3.3




↑お花は 『M'ama non M'ama』 さんでお願いしました。素敵でしょう？！




いつもお世話になっております。

『カジュアルダイニング グリッツ』（グリッツ本町店）　 さんが、9周年なんですって！！



おめでとうございます



ぷっちょさんの顔も見に行きたいけれど、



この日は



『ビストロ グリッツ』 bistro Grits （グリッツ京町堀店） さんでランチです。　



前回、(エ)さんが食べていたパスタランチが美味しそうだったので


この日は”パスタランチ”にしました。


↓”野菜のコンソメスープ”



↓”自家製オードブルと野菜サラダ”



↓”バゲット”



↓本日のパスタはベーコンと菜の花のアマトリチャーナ


美味し～い！！　うま～！！



ナイスセレクトでした。



お友達は


↓また”老舗ハンバーグ”です



美味しかったです。


今度はランチにデザートセットをつけた(確か￥1,500くらいだったと思う)のを頂きたいなと思う今日この頃です。。。



ご馳走様でした。













グリッツのHP



『カジュアルダイニング グリッツ』（グリッツ本町店）　は、土曜日はランチ有りでディナーがお休みです
定休日　日・祝


『ビストロ グリッツ』 bistro Grits （グリッツ京町堀店）　は、土曜日のランチもディナーも営業しています
定休日　日・祝

大阪市西区京町掘1-10-10
TEL 06-6447-4848
地下鉄「肥後橋駅」7番出口から徒歩5分

地図のページ

マサラチャイと、「手折り奈良ふきん」と、青紫園の「奈良晒袋」 と、ならまち「御懐紙」と、桜わらび餅

2009.3.5



今日は

"姐さんのつぶやき日記"の姐さま と、

”ならまち「界」の用務員さんのひとり言”の界さま と、

(ハ) の三人で、ランチデートでした♪



お店のご紹介は後日ゆっくりとさせて頂きますが、(いらんと言われても。。。)


今日は頂き物のご紹介をさせてくださいね。 ( 嬉しいので、自慢自慢♪ )



↓姐さまから頂いた「マサラ・チャイ」



↓チャイ、大好きなんです～

↑この特大さがまた、嬉しい！！



最初、会社で戴いて、後半自宅に持って帰って、両方でフルに楽しもうと思います。


姐さま　いつもありがとうございます。



そして、



界さまから　また沢山頂きまして、



↓「手折り　奈良ふきん」と、青紫園のHand Made「奈良　晒袋」(セイシエン ノ サラシフクロ) と、ならまち「御懐紙」


↑界さまのブログに載っていた、お顔をこすると綺麗になるという例のふきんです♪


↓と、梅御菓子處 千壽庵 吉宗 の「桜わらび餅」

↑わらび餅も大好きなんです～　さくらといえば。。。さくらこさま。。。ごめんね　(エ)さんと、ぺろりと頂いちゃいました


↓桜の葉入りみたいで ほんのりピンク？ テュルンテュルン♪



↓きな粉かけて～　もっとかけて～



ふぅ～


大変美味しゅうごじゃりました。　


界さま　ありがとうございました～。



界さまとお会いするのは、以前にならまち『界』に伺って以来で、なんと2年弱ぶり！？


月日の経つのは早いですね～


姐さまも　界さまも　今日は本当にありがとうございました。


またお会いできる日を楽しみにしております。

北海道シリーズ

2009.3.2



↓手創り菓子工房いまむら　聖菓　「サンタの夢」　北海道広尾郡の銘菓です



先日、ご案内した北海道の学生さんのお母様から

契約書とともに北海道のお菓子が送られてきました～

可愛い可愛い猫ちゃんの封筒に入ったお手紙とともに



あまりに美味しくて


これはクッキーか？

これはパイか？

と、（エ）さんと話してるうち（食べてるうち）に無くなったという代物です（笑）


広尾の○○さま～　


ありがとうございました～


とっても美味しかったです。



そして


北海道といえば


↓以前に　さくらこさま　から頂いた北海道のお土産。



"ちっちゃなプリッツ 十勝あずき”と、"ミニクリームコロン 北海道カマンベールチーズ”です。


北海道限定のお菓子が頂けて嬉しいです～

(もう全部食べてしまって無いけどね。。。)




北海道のおみやげシリーズでした。


ありがとうございました～

サルヴァトーレ・クオモ・ブロス ハービスエント / XEX WEST (ゼックス・ウエスト)

2009.2.20夜です。



ハービスＰＬＡＺＡ ＥＮＴ 7Fにある

『XEX WEST (ゼックス・ウエスト)』 Salvatore Cuomo Bros. 　に連れて行っていただきました。


最初にハービスＰＬＡＺＡ ＥＮＴの入口を間違えたので　かなり迷いましたが、到着してから

あまりの広さにまたびっくり ( 約400坪もあるんだって～！！ )




『Salvatore Cuomo Bros.』では、イタリアングランシェフ　サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする本格ナポリ料理が頂け、


『An』では、 明石の昼網で捕れた魚介類や、無農薬の京野菜など、旬の素材の味を活かした 本格日本料理と江戸前寿司が頂け、


『The BAR』は、緑あふれる中庭に面したガラス張りのテラス席と、ソファが並ぶラウンジ。
夜はもちろん、ランチのビュッフェやアフタヌーンティー、さまざまなシチュエーションでご利用頂けるそうです。


辻口氏の『ショコラドゥアッシュ』さんのショコラが買えるコーナーもありました。




で、それぞれのフロアーを通りぬけて最後に

『 Salvatore Cuomo ( サルヴァトーレ・クオモ ) Bros. 』 のフロアーに到着です。 ( なんせ広いから。。。)


こんなことなら　もっとちゃんとした格好をしてくるんだった。。。と反省。　普段着で恥ずかしかったです。



ま　過ぎたことは忘れて　



お料理はアラカルトで、全部半分ずつでお願いします。



↓フォカッチャ ( ローズマリーと岩塩 ) と、ハムを練りこんだバターです。

フォカッチャもこのバターも激ウマです。


↓”ナポリ直送ボッコンチーニと有機卵のふんわりスクランブル　北海道産ウニを添えて” ￥2,800

↑美味しーーーい！　メチャメチャ美味しいーー！！

↑半分ずつにしてもらっていますから、これは半分の量です。


↓”○○。。。”名前忘れましたけれども、バケットよりも軽い感じのパンです。

↑もちろんこれも美味しくて、ハムを練りこんだバターで頂くと絶妙なハーモニーを奏でます。



ピッツア サルヴァトーレ クオモ のピッツアは　以前に梅田店で頂いておりますので、


美味しいのは保証済み。


↓過去記事です。

”PIZZA SALVATORE CUOMO ピッツア サルヴァトーレ クオモ 梅田店”


”ピッツア サルヴァトーレ クオモ 梅田店 / ランチブッフェ / 大阪市北区曽根崎2”


マルゲリータはその時に頂いていて、今度は絶対、サルヴァトーレオリジナルピッツアの　”D.O.C”～ドック～(受賞ピッツア)　

にしようと思っていたので、ここでは


↓”D.O.C～ドック～”￥2.400

↑半分ずつに取り分ける前に、写真撮影用に1枚のままで持ってきてくださいました。 ( なんて気がきくの！？感激！！ )




”D.O.C”は、チェリートマト・バジル・モッツアレラチーズのピッツアですが、

チェリートマトは切り目を入れて塩を振って半日くらいかけて　余分な水分をとばすそうです。

そうすることによって、チェリートマトの甘みが一層増し、ピッツア生地にのせて焼く時も　
水分でビチャビチャにならなくて良いそうです。



↓半分ずつにして頂いて。。。「やっぱり美味しいーー！！モッチモチ」



↓”自家製パッパルデッレ　牛テールの赤ワイン煮とシャキシャキ河内蓮根を合わせて”￥2,300





パッパルデッレ(Pappardelle)は、イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタの一種で、

幅広いリボン状をしている。タリアテッレに似ているが、パッパルデッレのほうが倍以上に幅広いことが多い。

語源は、イタリア語の「パッパーレ (pappare)」とされる。意味は「豪快に食べる」「食いしん坊」 ( ←ウィキペディア参照 )


↑「パッパーレ (pappare)」って私のことですか？↑



それはさておき、


この”自家製パッパルデッレ　牛テールの赤ワイン煮とシャキシャキ河内蓮根を合わせて”も、超美味しかったですゥ


もうお腹パンパンなんですけれど、


もう1品頼んであります。


↓”魚介リゾットを包みこんだ○羊の？○○パイ包み焼き？　クリュスタセとバジルのアクセント”￥3,200？



↓こちらも半分こなのでこんな感じです。


これだけが(ハ)的にはイマイチでした。普通の人には多分、超美味しいんだろうけれど

(ハ)は魚介類が苦手ですから。。。


チーズリゾットじゃなく魚介リゾットというだけあって、


リゾットは白身魚と海老満載～

メチャメチャ磯の香り～

オマールエビの香り～


でございました。


私はこのリゾットなしで、デザートとコーヒーがあった方が嬉しかったんですが。。。


そんな贅沢は口が裂けても言えず。。。


お腹が裂けそうでしたけれども。。。( ´艸｀)




もう　すべてが美味しくて

雰囲気が抜群で

最高に素敵なひとときでした。


ご馳走様でした♪








『XEX WEST （ゼックス・ウエスト）』
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 7F
TEL 06-4795-0065
11:30～翌2:00

定休日 不定休（ハービスPLAZA ENTに準ずる）

個室 有

席数 250席

禁煙・喫煙 分煙

サルヴァトーレ・クオモ・ブロス ハービスエント (SALVATORE CUOMO BROS) （イタリアン / 西梅田、北新地、大阪）
★★★★★ 4.5

（エ）さんの存在

モブログです。


今日は（エ）さんが風邪でお休みです。(´・ω・｀)

皆さんから、（ハ）がうつしたんやろうと責められています。

そんなことはないと返していますが(笑)

（エ）さんがいないと何かと大変＼(゜□゜)／

家でも会社でも

女房役の（エ）さん。

男役の（ハ）はこんなとき、ありがたみを思い知らされることになります。


そういう（ハ）も先週の金・土・日は風邪でお休みしていました。


（エ）さん(・ω・)/


早く元気になってくださ～い(・ω・)/


今は、法定研修で出かけています。


（ハ）でした。m(_ _)m

レストラン アラスカ Restaurant ALASKA / 朝日新聞ビル13F / 肥後橋

2009.2.19


肥後橋の 朝日新聞ビル13Fにある 『レストラン　アラスカ』 大阪本店 に連れて行っていただきました。


創業80周年だそうです。



↓「なぜエグゼクティブはアラスカに集まるのか？」という本が幻冬舎から刊行されているらしいです。

↑画像はAmazonより

「通った者は、必ず出世するレストラン」らしいです。





(ハ)と(エ)には敷居が高すぎますけれども、連れて行ってくださるのなら「喜んで♪」



↓窓からはハービスENTも見えます。



↓本日のシェフのおすすめ料理のランチコースの中から



(ハ)は”穀物飼育　子羊の炭火焼　ローズマリー風味のソース　レンズ豆添え　￥4,725”のランチコース



(エ)さんは”フィッシュランチ　長崎県対馬産レンコ鯛のポワレ　タプナードソース　￥3,675”のランチコース


にしました。



↓まずは(ハ)のランチコースに付いていたサラダです。

器がゴージャス


↓どちらのコースにもついている本日のスープは”グリンピースのスープ”でした。

旨ーー！！激ウマーー！！　あ.. 　大変美味しゅうございました。


↓自家製パンがまたメチャメチャ美味しいのです

軽めのバケットも、シナモンとレーズンの入ったパンも何度もおかわりを言いました。


↓ほれ　このように。。



↓バケットは、バターをつけても美味しいし、そのままでも美味しいし



↓(エ)さんのメインの”長崎県対馬産レンコ鯛のポワレ　タプナードソース”

↑(ハ)もこっちにしたら良かった


↓(ハ)のメインの”穀物飼育　子羊の炭火焼　ローズマリー風味のソース　レンズ豆添え”

無理やり、(エ)さんにも味見をさせたら「美味しい！！」と感激しておりました。


↓デザートも申し分なく美味しいです

ベリー系タルトとバニラアイスで大満足　


↓コーヒーと紅茶です。








ご馳走様でした～


こんな優雅なひと時を過ごさせて頂いて感謝感謝です。



この日はたまたま、前後にお仕事が詰まっていまして、


バタバタと慌てて食事をしたようで申し訳ない限りで

もったいない限りでした。


しかも、分不相応なお店に来て舞い上がってしまいまして、

慌ててランチコースから選びましたが、

あとでゆっくり見ると、


カレーライスコース￥3,465　…　オードヴル、5種類のカレーの中からチョイス、プチサラダ、アイスクリーム、コーヒーor紅茶


ジュール￥2,625　…　オードヴル、本日のお料理、デザート、コーヒーor紅茶、パンとバター


パスタコース￥2,625　…　オードヴル、3種類のパスタの中からチョイス、デザート、コーヒーor紅茶、パンとバター


等があったみたいで、


「そうだった！　アラスカのカレーライスコースも有名だったんだ！」


「パスタコースなんかもあったんだ！？」


と色々思いましたが、後の祭りでした。


もう二度と行けないかも知れませんが、


また連れて行っていただけることがあれば、今度は


「カレーライスコース」で


宜しくお願い致します。










『レストラン　アラスカ』 大阪本店

大阪市北区中之島3-2-4 朝日新聞ビル 13F
TEL 06-6222-1152
11:30～14:30
17:00～21:30

定休日 日曜日

アラスカ （欧風料理 / 肥後橋）★★★★☆ 4.0