炭火焼肉 亀山社中 / 大阪市住之江区北加賀屋2丁目 / 北加賀屋駅

2009.11.23


地下鉄四ツ橋線「北加賀屋」駅前にある炭火焼肉の隠れ家的名店


「北加賀屋」の有名な焼肉屋さん　


炭火焼肉『亀山社中』





全然知りませんでした。（＾＾；


通販の方の会社とは無関係らしいです。


有名人も来るし、美味しいと評判らしいです。





↓タレは最初に三種類やってきます。

↑この三種類とかのパターンは、串カツのコースとか、天ぷらのコースでよくありますよね？


レモンは塩タン用で、真ん中はあっさり醤油のような味で、右が焼肉のタレです。


焼肉のタレの味は、甘い目だけどあっさりとして美味しい。


↓生レバーです♪



↓華咲きカルビと、華咲きハラミと、てっちゃんです。



↓てっちゃんは　すっごい脂のりのりです。



↓華咲きカルビ　の見た目は、やっぱり 『食道園』 の方がすごくない？！



↓ジュージュー焼きまくり　食べまくり



お肉、美味しいーーー！！



ご飯もしっかり頂きました。


美味しかったです。


ご馳走様でした～。









『亀山社中』

大阪市住之江区北加賀屋2-12-12
TEL 06-6683-0254
地下鉄四ツ橋線「北加賀屋駅」4号出口より左へ徒歩約30秒

営業時間 17：00-23：00
夜10時以降入店可

定休日 毎週火曜（祝日の場合は振替の場合があります）

亀山社中 （焼肉 / 北加賀屋）★★★★☆ 4.0

横濱スコーンクラブ / スティッククーヘン / バームクーヘン

2009.11.26


この日、家に帰ると、


お届け物の不在通知が。。。


いつも留守が多いので、日曜日に再配達してもらうことが多いのですが、


佐川急便 さん　時間外なのに　夜遅かったのに　すぐ持ってきてくれました。


開けてみると



なんと！！


姐さま　からのお歳暮でした！



『横濱スコーンクラブ』 　の　スティッククーヘン　です～♪






ありがとうございます～！！　


いろんな味が楽しめるのですね～


さっそく、(エ)さんと仲良く喧嘩しながら頂きました♪


半分こして全種類食べる道を選ばず、


早い者勝ちで1本ずつ食べるという道を選択した二人。 (「道」って、たいそうな。。)


目ざとく(ハ)は先に”メープル”をGETです(笑)


そうしたら(エ)さんも負けずに”マロン”を押さえました(笑)







という感じで、毎日美味しく頂きました～


バームクーヘンがまた　大好きなんですよね～


姐さま　ありがとうございました。　ご馳走様でした。










『横濱スコーンクラブ』

神奈川県横浜市神奈川区新町15-4
TEL 045-441-1169
営業時間 [月～金]10：00～19：00
　　　　　　 [土]10：00～18：00
定休日 日曜

横濱スコーンクラブ （洋菓子（その他） / 神奈川新町、子安、仲木戸）★★★★☆ 4.0

手作りポトフ

どうも（エ）です。

さて、今日はお弁当記事ではありません。

というのも、最近ボージョレヌーヴォー（前までボジョレーって言ってませんでした？）が解禁されましたよね。
で、近所のスーパーで『ボージョレ解禁セール』なるものをやってまして。
ワインに合うチーズやハムなんかのセールをしてたんですよ。

そこで見つけたポトフ用豚すね肉100ｇ78円。

ポトフ…。

ポトフかぁ…（´-ω-）


…（´-ω-）


（´☆ω☆）ヒラメイタ!!


ポトフって言えばロカリテさんですよねー（´∀｀）


ってわけで、ド厚かましくもロカリテさんに行って直接作り方聞いちゃいました☆
怒られるかと思いましたが超丁寧に教えてくださいましたよ。
Aiさん、HIROGさん、本当にありがとうございましたm(_ _)m

まぁロカリテさんのように材料にこだわったりして無いので、同じものが出来るとは到底思っておりませんが。
あの美味しいポトフに近いものができればいいなーと。


まずはスーパーで買ってきたすね肉（100ｇ78円）を塩漬けに。
教えて頂いた通りお肉に塩とアレをナニして漬けこみまして。

ってした結果がこちら。




うまぁぁぁぁぁぁぁぁ！！∑（゜д゜）

すげぇ！
マ○ーコンソメとか使ってないのにこのコクのあるスープ！
ホロホロに軟らかい肉！
っていうか軟らか過ぎて崩れてえらい小さくなってしまいましたが！（笑）
さすがロカリテさん直伝のレシピ！

しかしながらやっぱり材料やこめてる愛情が違いますね。
ロカリテさんの落ち着いた店内で食べる、あのポトフにはかないませんなぁ。

いつかは材料などにもこだわって、ロカリテさんのポトフにもっと近づけてみようと思います！




では！！　　（エ）


今回ジャガイモはレッドムーンを使いましたが、見た目を気にしないならキタアカリでも美味しいかもしれませんね！

デザートやおやつも欠かせません！

どうも（エ）です。
（エ）が出てきたということは（ハ）さんが忙しいかネタ切れかのどちらかです。
どっちかは秘密ですよ（・∀・）


さて、いつものようにお弁当です。




☆メニュー☆
・からあげ
・キャベツの中華風おひたし
・ブロッコリーとプチトマト
・ネギ入り卵焼き
・ごはん




☆メニュー☆
・ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め
・プチトマト
・白菜（葉）のおひたし
・ネギ入り卵焼き
・白菜（茎）の浅漬け
・おにぎり




☆メニュー☆
・野菜の煮物
・鶏モモ肉の柚子胡椒焼き
・フキの煮びたし
・ネギ入り卵焼き
・おにぎり




☆メニュー☆
・キャベツの梅オカカ和え
・ニンジンのきんぴら
・ゴーヤチャンプルー
・プチトマト
・おにぎり




☆メニュー☆
・パセリコーン
・こんにゃくのピリ辛煮
・ネギ入り卵焼き
・プチトマト
・豆腐入り肉団子とシロ菜の中華あんかけ
・おにぎり



最近寒さで体に脂肪を蓄えようとしているのか、物凄くお腹がすきます。
普通にお弁当箱にご飯を詰めても足りません。
なのでお弁当箱はおかずオンリーにして、別におにぎりを握ってくるようになりました（爆）
（ハ）さんは付き合わされて若干迷惑そうで、
「おにぎりちょっと小さく握って（汗）」
と言ってきていますが知ったこっちゃないぜ！（゜∀゜）ウヒャヒャヒャ



では！！　　（エ）


タッパーの時だけはご飯がたくさん入るのでおにぎりじゃないです。

Chateraise (シャトレーゼ) / 生クリーム大福 / めのうさまより宅急便が～

先日、 めのうさま より頂きました♪

　


↓めのうさま の、お勤め先のお店 『Chateraise(シャトレーゼ)』 の、美味しい美味しい生クリーム大福です♪



めのうさま　ありがとうございます。


私は何もお贈りしなかったのに。。。


このご恩はいつか必ず。。。







そして、喜んで開けるなり早速、(エ)さんと頂きました☆


まずは、”黒蜜きな粉”と、”塩キャラメル”から頂きました。


美味しいーー！！


冷凍で解凍できていない状態で食べたから　まだ硬いのに　それでも美味しいのです～

(解凍するまで待てなかった二人。。。)


冷凍だから　少しずつ楽しんで頂けるのがまた嬉しいです



めのうさま　ありがとうございました～　

ステーキレストラン SHIN / 大阪市西成区梅南1 / 洋食

2009.11.14


”Mのランチ” さんでも紹介されていました


この記事 → ”路地裏の恐るべき人気の洋食屋さん　西成区「SHIN」”


”魔法のレストラン” でも紹介されてたのですね～


このページ → ”Maki's 魔法のレストラン”



そんな有名店とは知らず、連れて行っていただきました。


レストラン「SHIN」



カウンターだけのこじんまりしたアットホームな感じのお店で、


入るなり、美味しそう～なにおいを感じるお店です。


私は何より　このお店の「SHIN」っていう名前が好きですけどね(笑)　我が息子、SHINNOSUKEくんを思い出すから( ´艸｀)


↓メニューです♪

お昼の日替わりランチ ￥800 と、じゅうじゅうランチ ￥950 も美味しそうですが


↓この日は夜だったので、こちらの特別メニューから



↓”特別盛り合わせB”(ライス別) ￥1,600 (車えびフライ2尾、ビーフカツ、サラダ)と、



↓最初のメニューの中から ”スパゲティ　ナポリタン” ￥700



と、ライスですが、二人分ですので （＾＾； (念の為)


どちらもものすっごいボリュームで、車えびの海老フライも、ビーフカツも美味しかった～


ポテトサラダも　じゃが芋の他に南瓜やさつま芋が入ってるらしく、すっごい美味。


スパゲッティも　昔ながらの洋食屋さんのナポリタン☆って感じで　好きです。


実はこの日は　お昼もてんこ盛り よばれて(ご馳走になって)、 夕方にケーキ2人前分くらい食べてたので、


超お腹いっぱいだったのです。


そんなお腹パンパンの状態でも 美味しくて 食べられてしまう お店でした。（＾＾；


ご馳走様でした～


今度はお昼に行ってみたいけど、


きっと長蛇の列だと思う。










レストラン「SHIN」

大阪市西成区梅南1-2-17
TEL 06-6652-8945
11:30～14:30　17:00～21:30
定休日 金曜


Googleマップ参照

ステーキ＆レストラン　SHIN （ステーキ / 花園町、今船、萩ノ茶屋）★★★★☆ 4.0

HENRI CHARPENTIER アンリシャルパンティエ / 和栗のミルクレープ

2009.11.12


父がケーキを買ってくれました。( (エ)さんにとっては おじいちゃん )


と言っても、「何を買っていいかわからないから、お金を渡すから好きなのを買って」ということで、(11/10に頂いていて)


ありがたく、好きなのを買ってきた次第です。（＾＾


↓ 『HENRI CHARPENTIER アンリシャルパンティエ』 の ”和栗のミルクレープ”です。



↓美味しそうーー！！



栗たっぷりで、美味しかったです～♪ (エ)さんと二人で食べちゃいました（＾＾


父上　ご馳走様でした～。






『HENRI CHARPENTIER アンリシャルパンティエ』

2009.11.20 の ロカリテ

2009.11.20



出先から(エ)さんと連絡を取り待ち合わせ、この日のランチは、


We Love 『ロカリテ』 へ


↓(ハ)は　ミロトン　にしました。




↓(エ)さんは　ポトフ。　向こう側にちらっと写ってるのが食べかけのポトフです(笑)



ミロトンも　お肉がたくさん　ゴロンゴロン入っていまして　スプーンですくいあげて撮ってたのですが、


全部　あまりにもブレブレだったので　その写真はボツになりました。



↓(エ)さんが頼んだ飲み物は　ほうじ茶ミルク。





↓(エ)さんの頼んだケーキは リッチブラウニー 。


　
↑イチジクとクルミが入っていてリキュールをたっぷりしみこませた大人なチョコレートブラウニーです


↓(ハ)は　チーズケーキ　にしました。

　


↓コーヒーとチーズケーキ





　　　　　



また　素敵な時間を過ごさせていただきました。



ご馳走様でした。



今日もありがとうございました。












localite 『ロカリテ』


大阪市西区北堀江1-14-21　第一北堀江ビル(鳥かごビルヂング)2階　　　
TEL 06-6535-4180　
12:00-20:00(L.O.19:30)　


営業日について

11月2週目より水曜日も営業いたします
11月の定休日は次の通りです

11月23・24・29・30

11月29日・12月13日は通常営業をお休みさせていただきます


ロカリテの喫茶営業は12月18日が最終です。

asse アッセ / イタリアン / ダイニングバー / 肥後橋 / (4回目)

2009.11.11 の夜です。



↑この外観写真と、下のピッツァの写真は 2009.5.27 の、お昼時の写真の使いまわしですが。。。（＾＾；


お友達が誕生日のお祝いをしてくださるというので、


↓ピッツァが美味しい　カジュアルイタリアンの 『asse アッセ 』 に連れて行っていただきました～



予約せずに直前の電話だけで行って、


座れたのは座れたのですが、もうカウンター席しか空いていませんでした。夜の 『asse アッセ 』 。


この不景気な時にでも、 『ローザネーラ』 や 『asse アッセ』 は、すごい人気ですね。


あやかりたいわぁ～　


。。。


↓飲めない(ハ)はウーロン茶で乾杯♪



↓”トマトとモッツアレラチーズのブルスケッタ”

↑美味しいーー！！


↓”にんにくとドライトマトのペペロンチーノ”

↑これは唐辛子に弱いお友達が辛いというので、ほとんど(ハ)が全部食べました。（＾＾；


ドライトマトの甘みが増して、にんにくたっぷりで、美味しいーー！！

メッチャ美味しいのに～。 全然辛くないのに～。



↓”マルゲリータ”

↑実はこのピッツァも半分以上食べてから、写真を撮り忘れていたことを思い出し、upにして ごまかしている次第です。（＾＾；


やっぱり美味しいです～☆　もっと高くても美味しくないところがいっぱいあるのに、「安くて美味しい」というのはやっぱり最強ですね♪


お店の方もみんな若くて　活気があっていいですね。


とっても美味しかったです。


御馳走様でした。


ありがとうございました。



(そして、今度はちゃんと予約してから行こうと心に決めた(ハ)でした。)














『 ASSE (アッセ) 』

大阪市西区江戸堀1-22-2
TEL 06-6443-9100
営業時間 11:30～14:00
18:00～翌2:00（L.O.翌1:00）

定休日 日曜日

ASSE （イタリアン / 肥後橋、淀屋橋、本町）★★★★☆ 4.5

natural dining TORAMARU (トラマル) / 豆富・和創料理 / 靭公園

2009.11.11


(エ)さんが誕生日のお祝いにランチをご馳走してくれるというので

行ってきました。


今まではカフェ使いばかりで、ランチではまだ行ったことがなかった


『TORAMARU』 へ。

「豆富料理が美味しい」と評判なランチが食べてみたかったのです～


↓テラス席からは雨の靭公園が見えます。

あいかわらず　いい雰囲気ですね～


↓ランチメニューも豊富です。




京町御膳　1000円 ・本日のお造り、柿の白和え、土佐酢蓮根、
　　　　　　　　　　さつま芋の甘露煮、さわらの味噌幽庵焼き、
　　　　　　　　　　南京の炊いたん、牛肉のしぐれ煮、大根の唐揚げ、
　　　　　　　　　　海老入りとろろまんじゅう、松茸の炊き込みご飯、
　　　　　　　　　　栗羊ようかん

虎の舞　　800円　 ・日替りおかずが全7種(ワンプレートランチ)

大　地　　750円　 ・豆富ハンバーグテリヤキソース温泉玉子のせ(大人気)

太　陽　　650円　 ・週替りの人気ランチ!!（この日は”黒豚のサクサク揚げ”(フリッター風)でした。）



(ハ)の頼んだ「京町御膳」にも、(エ)さんの頼んだ「太陽」にも、お通しが付いていました。


ご飯は全て麦ごはんで、大盛りもおかわりもOK、
「虎の舞」「大　地」「太　陽」にはおみそ汁もついて、ドリンクは全てのメニューに付いています。

(「京町御膳」には、お吸い物で”海老入りとろろまんじゅう”が付いていました。)


というわけで、こんなお洒落なカフェは女子率が高いかと思いきや

男性客の方が多かったのにびっくりです。



↓お通しの”おぼろ豆富”

これ　美味しかったです～☆


↓「太陽」



↓トンカツではなく、フリッターみたいな天ぷら風だったそうです。



↓「京町御膳」



↓「京町御膳」についてる”海老入りとろろまんじゅう”です。

↑こんなんとか、蓮根まんじゅうとか、大好きです♪　美味しいーー！！


↓カツオのたたきとか、いくらののった土佐酢蓮根とか、柿の白和え、南京の炊いたん

↑柿の白和えが美味しかったです～


↓蓮根もいくらも好きなので、アップでもう一度(笑)



↓松茸ごはん！　なんと、(ハ)的には今年初の松茸です。

↑あと、さわらや、牛肉のしぐれ煮や、さつま芋の甘露煮、大根の唐揚げ。。


大根の唐揚げ？！



これが意外と美味しかったです。(笑)


↓栗羊かん

↑デザート付きが大好きな(ハ)　この栗羊かんが付いていたから「京町御膳」にしたのかも知れません。（＾＾；


あまり甘くなく、あっさりと上品なお味で美味しかったです～


↓飲み物は紅茶にしました。　紅茶は普通でした。



ふう～　大満足でした。


(エ)さん　ありがとう～！！　御馳走さまでした♪









＜豆富・和創料理＞『TORAMARU 』(ナチュラルダイニング トラマル)
大阪市西区京町堀1-13-23
TEL 06-6445-1256
lunch 11:30～17:30
dinner 17:30～0:00 (L.O/23:30)
map

ナチュラルダイニング トラマル (natural dining TORAMARU) （豆腐料理・湯葉料理 / 本町、肥後橋）★★★★☆ 4.0