粗茶淡飯

中国・台湾・日本のお茶に関する色々。執筆者・徳田志保。

2017年の乌岽山

2017-03-09 15:50:44 | 烏龍茶(中国茶・台湾茶)


⚫︎ウードン村は春先に雨が降ると洗濯物が全く乾かなくなり工場がこんな風になります。おそらく今日はこんな感じでしょう。(笑)



鳳凰単叢、饒平県や鳳凰鎮の標高の低いところでは既に茶摘みが始まっています。

原産地ウードン村、本日3月9日は霧雨だそうです。
白葉(蜜蘭香になります)の一部が、雨上がりの後、ほんの少しだけ摘めそうだという連絡が入って来ました。しかしながら、摘めるのはほんのすこしだけで、本格的な茶摘みのシーズンまではまだ2週間はかかるだろうということです。今現在、お茶摘みさんはまだ隣近所や親戚数人で事足りているとか。

外地から呼び寄せる今年のお茶摘みさんの賃金は120〜130人民元(宿舎と食事は雇主負担)で落ち着くのではないかということでした。


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