簡単バナナタルト

ようこそkichi,kitchenへ…


　　　　


今日は久しぶりのタルト。Tarte参考HP


＊タルト生地（作りやすい量で）

無塩バター・・・・９０ｇ
塩・・・・・・・・ひとつまみ
粉砂糖・・・・・・６０ｇ
卵黄・・・・・・・１個分
薄力粉・・・・・・１８０ｇ
ココアパウダー・・大さじ１


フープロなら材料を入れて混ぜ合わせるだけ。

　　　　



今回使ったのは、この出来上がりのほんの少しだけ！残りはピッチリとラップに包んで冷凍保存、其の都度使う分だけカットして利用しています。

＊６センチの型に４個分のフィリング

バナナ・・・・・・１本（潰したもの）
バター・・・・・・５g（常温に戻す）
全卵・・・・・・・１個
グラニュー糖・・・大さじ１
バニラエッセンス・少々

ココナツ・・・・・少々（分量外）

材料を混ぜて、空焼きしたタルト生地に流し込み、ココナツを振り、１７０度で１５分焼く。




焼き上がったら、オーブンから出してしばらくそのまま。
常温に戻ったらラップをして冷蔵庫へ…

ヒンヤリが美味しいバナナとココナツのタルトレット。


　　　　


＊そろそろ、イチゴのタルトが食べたいなぁ…と、スーパーのあまおうとにらめっこしている最近のkichi,kitchenです♪　

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