本日のワイン

本日のワイン。スペイン ビンセンテ ガンディア モナストレス。始めてのぶどう モナストレス。栓を抜くと甘い香り。シラーのような感じ。ベリー系の香りと味わい。微かに苦味。骨格はフルボディ、しっかりしている。今日の献立はすき焼きだったがマリアージュしていた。なかなかのものだと思う。テーブルワインと思うべからず。