或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

6月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-06-25 19:55:55 | お野菜情報!

こんにちは 

今日、場内のチリ捨て場に...数トンのキャベツが。。。市況は  上げてるのに、冷蔵庫に眠ってたものの廃棄の様です。

先日も、あったんで・・・合わせると5トンくらい?かな。 もったいない


今日の熊本市は曇り...夕方から雨模様です。 気温は 20.9℃ ~ 27.8℃ で、最高湿度96%でした。

明日は、雨 所により 昼前 まで 雷を伴い 非常に 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 24℃ ~ 26℃ の予報が出ています。

 ・・・ 今日の熊本市の”空”です。 ↑・・・昼頃   ↓・・・夕方



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 赤ジソ 相場 ・・・ 先週は高かったのですが、今週は下げています。束 40~50円かな? 少ないです。


 梅の市況 ・・・ 熊本では、もう終盤で、、、2桁から3桁すればいい方、的な相場になっています。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 物が、超少ないのは、高いです。 が、末端(小売り)では売れてないので、ちょっと多くなると  下げます。

 明日休市で、全体的にチト強め。 生り物の入荷が少なくなっています。 相場は  
 ・・・大同の近郊産の胡瓜売り場(5k箱は別の売り場です)


 ・・・ 県内産の玉葱も、少なくなっています。


 青ネギ・・・高いです。 白ネギも  上げです。 近郊産の入荷が無い 雨降りましたからね~。

 大根・・・良い物が、超!少ないです。

 西瓜も糖度が高い物に人気が集中してます。 価格も糖度次第で、結構~開きがあります。

 冬~春野菜・・・九州産は、だんだんと入荷が無くなっています。

 ・・・今日のスイカの糖度(3Sの所の数字が糖度)です。

左から大玉西瓜の「日田すいか」「大玉西瓜」 (日田西瓜、今日の糖度は 12.5でした。出初めで、実が締まってますね。)


続いて「ひとりじめ」「ひとりじめボンボン」 (熊本田崎市場:西九州青果)


※今日の西瓜の最高糖度・・・大玉系は、初入荷の日田産の西瓜で 13.2度でした。 小玉スイカは、「ひとりじめの」 12.6度でした。
・・・糖度も大事ですが、西瓜は食味食感シャリ感がGood でないと...実際、食べてみないと分かりませんよ~。
 スイカの産地:熊本市、熊本市北部の植木・玉名・鹿本・菊地、益城町一帯が主な産地です。

 特に植木西瓜は全国的に有名ですね。 熊本県は、西瓜の生産量が日本一ですから。。。

    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1400/1500円  (全国)

人参           10kg Lクラス  1300円台  (熊本産の新人参:個人)・・・予冷品

白菜           15kg  1200/1300円ほど  (全国)

キャベツ        10kg  1490円  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120/130円  (九州産)

ニラ            1束  30/40円ほど(FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  120円台  (全国)・・・高千穂産、毎年高いです。

小松菜          1袋  70/80円ほど  (全国)・・・北海道産も入荷。

春菊            1袋  ??円ほど  (九州産)

水菜            1袋  90円ほど?  (全国)・・・北海道産が入荷。

青梗菜          (1c/s=2kg&3kgバラ)  ???円  (全国)

レタス          (1c/s=16玉)  ???円  (全国)

ナス           (筑陽ナス)5kg  900円ほど   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  70/80円?  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  40円台へ  (熊本県産)

トマト           4kg(2L/Lクラス)  1500円ほど  (熊本産JAもの)・・・最初だけ

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1500円ほど  (熊本産、JA阿蘇)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg 1000円ほど?  (九州産)

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1400円ほど  (九州産)

新玉葱        L=20kg  1400円ほど  (九州産)

エノキタケ       1束 100g  20/30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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