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今日のケーキ(いちごとピスタチオのムース@エクセルシオールカフェ)

2019年04月14日 | スイーツ(エクセルシオール)


今日は曇り。昨夜は目覚まし時計をセットせずに寝てしまったので、目が覚めたのは11時頃である。カーテンの外は明るくなっていたが、上空には厚い雲が広がっていて、日射しの無い寒々しい空模様となった。
どうやらこの2週間で精神面と身体面でかなり疲れが来ていたらしい。昨日は10時間以上寝ても、全く疲れが取れず、自宅でゴロゴロしながら過ごしてしまった。今日は幾分、気分が晴れているものの、なんとなくぼうっとしている。体は動くようになった。

日中は雲の切れ間から青空が見えて、日射しも降り注いだりもしたが、すぐにまた雲に覆われてしまった。昼前から強い南風が吹いて、昼間の最高気温は20℃まで上昇したものの、日射しが無いせいか、気温ほどに暖かくは感じない。南風に乗って、桜の花びらが吹雪のように吹いていた。
今日は午後になって外出。冬物のコートをクリーニングに出すことにして、自宅を出ると立川駅に向かった。駅北口のクリーニング店に行き、冬物のコートをクリーニングに出した。

その後、本屋に足も運んだりしたところで、気分転換と糖分補給を兼ねてお茶をすることにした。立川駅北口ロータリーから柳通りに入る通りの入口の角のビルの1階と2階にあるカフェ「エクセルシオールカフェ 立川北口駅前店」に足を運ぶ。店の奥に進み、カウンター席の1つを確保すると、入口にあるレジ横のショーケースの前に立って、ケーキを品定めする。


注文したのは「いちごとピスタチオのムース」である。ドリンクは期間限定「ホワイトショコラ ストロベリー アイス」を注文することにした。スマホを取り出し、dポイントアプリで表示されるクーポンを使用して、Sサイズのドリンクを注文し、Mサイズにサイズアップしてもらった。
代金を払い、カウンターでケーキとドリンクの載ったトレーを受け取ると、カウンターに置かれているコップを1つ手に取り、冷水のポットから冷水を注いで、トレーの上に置いた。そして、ケーキとドリンクの載ったトレーを確保したカウンター席まで運ぶ。


席に座り、まず紙おしぼりで手を拭くと、お冷やを少し飲んで喉を潤した。それからストローを「ホワイトショコラ ストロベリー アイス」に挿して、ドリンクを飲む。
「ホワイトショコラ ストロベリー アイス」はホワイトチョコに、エスプレッソコーヒーとミルクを合わせたドリンクで、表面にホイップクリームを浮かべ、ストロベリーソースとホワイトカールチョコをトッピングしたドリンクである。


ストローで勢いよくドリンクを吸い込むと、しっかりした甘さのホワイトチョコにミルクやエスプレッソコーヒーが混ざり合って、口の中に入ってくる。落ち着いた甘さのドリンクは、苦味とコクのあるエスプレッソコーヒーが隠し味となっていて、飲み応えがある。
ストローから口を離し、スプーンでホイップクリームを掬って口に運んだ。果肉感を感じるストロベリーソースにホワイトカールチョコのパリパリとした食感が加わって、食べ応えがある。ストロベリーソースの鮮やかな色合いは、見た目にも春の気配を感じる。

ドリンクを半分くらいまで飲んでしまったところで、ケーキを食べることにする。「いちごとピスタチオのムース」はアーモンドタルトの上にピスタチオムース、スポンジ、果肉入りのストロベリージャム、ストロベリームースを順に重ね、仕上げにパウダーシュガーとストロベリーグラサージュでコーティングし、ピスタチオをトッピングしたケーキである。


ケーキにフォークを入れて口に運んだ。春らしい彩りのケーキは、口に入れると、いちごの甘酸っぱさとピスタチオの香りが広がって、爽やかな味わいで美味しい。舌触りなめらかなムースにスポンジ生地がボリューム感を与えていて、美味しかった。
ケーキを食べてしまうと、再び「ホワイトショコラ ストロベリー アイス」を飲む。Mサイズにしたこともあって、グラスにたっぷりと入っているので、飲み応えがある。デイパックの中から文庫本を取り出すと、「ホワイトショコラ ストロベリー アイス」を飲みながら、本のページをめくった。

しばらく本を読んでいると、グラスの中のドリンクが無くなってしまった。グラスの中にコップの冷水を注ぎ、ストローでかき混ぜて冷水を飲みながら、本を読む。冷水も無くなると、氷を舌の上で転がしながら、更に活字に目を走らせた。
氷が無くなったところで、トレーを返却し、帰り支度をすると店を出た。

立川駅に戻り、電車に乗って豊田駅に行くと、豊田駅北口にあるイオンモール多摩平の森で買い物をして帰宅する。風が冷たくなってきた。


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