今日のケーキ（アップルパイ＠かなぶんCafe）

（　称名寺＆金沢文庫　から続く　）　

金沢文庫館内の展示室入口脇にあるカフェ「かなぶんCafe」に入店する。


店内は4人掛けのテーブル席が4卓あり、その内の1卓がちょうど空いていたので、その席に座ることにした。
店員がお冷やとメニューを持ってきてくれたので、お冷やを飲みながらメニューを眺めた。しばらくしてから店員が注文を取りに来たので、スイーツメニューから「アップルパイ バニラアイス添え」を注文する。ドリンクは「アイスコーヒー」にした。

しばらくしてからスイーツとドリンクが運ばれてきた。自家製のアップルパイは薄いパイ生地にアップルとレーズンが入っている。脇に添えられたバニラアイスにはシナモンが振りかけられているようである。


アイスコーヒーにミルクとシロップを入れ、アイスコーヒーを少し飲むと、バニラアイスを食べる。外は暑かったので、冷たいアイスはとても美味しかった。

アイスをおおかた食べ終わったところで、アップルパイにフォークを入れた。アップルのカットは大きめでゴロゴロといった感じで入っていて、なかなかボリュームがある。口に入れると、ジューシーなアップルのフルーティーな甘さが口の中に広がった。レーズンが食感のアクセントになっている。
アップルパイの生地はサクサクとした食感で香ばしい風味である。溶けたアイスをなすって食べた。

アップルパイを食べた後は、アイスコーヒーを飲んでひと休み。外を見ると眩しいばかりの陽光が降り注いでいて、暑そうである。室内は空調がきいていて、のんびりとした雰囲気である。なんだか居心地がよい。
とはいってもあまり長居していると根が生えそうなので、少し休めたところで、代金を精算して店を出た。

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