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今日のケーキセット(8層のホワイトオペラ@タリーズコーヒー)

2013年08月06日 | スイーツ(タリーズ)


今日は曇り時々晴れまたは雨。今朝の多摩は上空に雲がたなびいているものの、青空が広がっていて、陽射しが眩しい朝である。気温も高くて、暑い。
今朝も出勤のために電車に乗ると、電車が比較的空いている。昨日よりも2本早い電車に乗ったが、余裕で座れた。考えてみれば、来週はお盆。そろそろUターンラッシュも始まるに違いない。

電車に乗って、乗換駅の東京駅に到着すると豪雨が降っていて、思わず唖然とした。もっとも雨はすぐ止んで、一陣の涼気をもたらしたが、やがてジトジトと蒸し暑い空気が周囲を包んできた。電車に乗って、職場に着いた直後にまた激しく雨が降り始めた。職場の窓から見ると激しい雨で外が霧に包まれたようになった。しかし、1時間ほどもすると雨は上がり、急速に雲が切れて晴れ間が見えたかと思うと、東の空から強烈な陽射しが射し込んできた。今日は変わりやすい天気。しかも傘が手放せない1日となりそうだ。

仕事を終えて、そろそろ帰ろうとするとまたもや激しい雨が降り始めてきた。窓の外と東京アメッシュを見ながら帰るタイミングを計りつつ、仕事を続ける。やがて、雨が上がってきたとみるや、急いで帰り支度をすると外に出た。
帰りは落雷があったとかで立川駅の青梅線のポイント故障が発生。その余波を食らって中央快速線のダイヤも大幅に乱れていた。なんとか座席に座れたものの、電車も後続の電車との間隔調整で通常よりも遅れて立川駅に到着した。一旦下車し、ちょっとお茶をして帰ることにした。

駅南口のグランデュオ立川6階にあるタリーズコーヒーでお茶をすることにした。注文したのは「8層のホワイトオペラ」のスイーツプレート。スイーツプレートにするとトッピングのアイスが選べるが、そのアイスは期間限定のT'sバニラクラシコにする。ちなみにこのアイスをトッピングすると30円ほど通常より割増になるが、期間限定という言葉には弱いのである。ドリンクはアイスコーヒーにした。
席に着くと、もうアイスが溶け始めている。急いで食べたいところだが、写真も撮っておきたいので、慌てて、ケーキのフィルムを取ってしまったので、ケーキが少し乱れてしまったのはご愛敬。それよりもフィルムについたクリームがもったいなくて、人目を気にしつつ、ぺろりと嘗めてしまえるのは、オヤジ1人客だからできることだ。

さっそくアイスから頂く。T'sバニラクラシコはバニラビーンズが入ったバニラアイスでシルクのような繊細な口溶けが美味しい。濃厚なバニラアイスである。まずはこれを平らげて、ようやくコーヒーにミルクとガムシロップを入れて一安心。
ケーキにフォークを入れる。「8層のホワイトオペラ」はこちらも店舗限定のケーキである。スポンジ生地を下に敷き、その上にキャンディングナッツ入りガナッシュ、バニラクリーム、スポンジ生地、ビターキャラメル、スポンジ生地、バニラクリーム、ホワイトチョコと重ねて、表面にピスタチオソースでデコレーションをしてシュガーが振りかけられているまさに8層のクリームやスポンジ生地を重ねたケーキである。口に入れると少しビターで複雑な甘さのケーキである。美味しいが、その甘さは口ではうまく形容できない。キャンディングナッツが食感にアクセントを与えている。8層の中ではビターキャラメルが少し厚めな気がする。そのためか、甘さ控えめのチョコレートケーキといった感じである。美味しかった。

立川駅に戻ってみると、まだ青梅線の直通運転は再開していないようだが、八王子方面の電車は遅れがまだ出ているものの、遅れている電車が数珠つなぎのように駅に入ってきた。これに乗って、帰宅。
今日も疲れた。


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