モデルのハナちゃんが名付け親になっている恵比寿の鉄板焼きの店、広島やまと＆barに行ってきた。久しぶりの恵比寿。お店のある一丁目付近は昔私の庭だった。
随分変わったなぁ〜
小洒落た店がいろいろ出来て・・・・
この店はハナちゃんの旦那さん（和味大輔グループ）の系列店の3店目の店。
白金と下北沢にも一軒家レストランと寿司会席の店があり、ここは昨年できたばかり。
カウンターと個室のこじんまりした店で、スタッフとの距離感がとてもいいアットホームな店だ。
この日は【山県牛を味わい尽くす！】コースをいただいた。
クラウドファンディングで2名分23,800円（フリードリンク付き）。
まずはお通しの牛すじ
とりあえず生ビールだなぁ
山形牛イチボのたたきサラダ
次はハイボール
2名でA５ランクを食べ尽くすコースなので肉好きにはたまらん。
でも、この日は50代半ばと60代真ん中少し手前の男２名なので、年寄りには少々きついかも、と思った瞬間にローストビーフが。
いい肉なので全然さらっとしていてしつこさ無しでした💕
なら次はワインかな。
🍷ワインとくればステーキ🥩
今回はA5ランクのサーロイン／シンタマ／ランプの三種を食べ比べてみました。
イケメン店長さんが焼いてくれます。
じゃ〜ん！
基本的に肉🥩より魚🐟なの人間なのですが、たまには鉄板焼きもいいですね💕
この後もしゃぶしゃぶ→肉寿司と続き、どうしても食べたくなったお好み焼きを注文しました。
いやぁ〜、食べた！食べた！
途中大好きな日本酒（薄濁り）もいただき、大満足の1日だった。
ハナちゃんごちそう様でした。
