縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

明日、3/20(木)蜜蝋アロマクリームのワークショップを開催します。

2014-03-19 08:23:42 | work shop
明日3/20(木)は、蜜蝋アロマクリームのワークショップを開催します♪
まだまだ参加者募集中です(*^_^*)


アロマクラフト「蜜蝋アロマクリーム」一緒に作りましょう♪

日 時:3月20日(木)10:00-12:00

場所:コミュニティカフェ「縁ga環」
   大網白里市北今泉949-12

 
参加費:1,000円(材料費、資料、ドリンク&おやつ込み)
    プラスチック容器はご用意しますが、お好みの小瓶や容器など持参頂いてもOK。

おやつは、国産原料、なるべくオーガニック素材を使用し卵・乳製品などの動物性素材や、白いお砂糖を使用していない体に優しいおやつをご用意させていただきます。

定員:10家族程度


まだまだ空気が乾燥する季節です。
手などのお肌の荒れ、唇のケアのために、お子様と一緒に蜜蝋(ミツロウ)を使って様々な用途でお使いいただける安心安全なアロマクリームを一緒につくりませんか?
赤ちゃんにもお使いいただけます。

もちろん、単身でのご参加も大歓迎です!!

 ※ミツロウとはミツバチ から分泌されるワックスでミツバチの巣の材料になるもので、「保湿」と「抗菌」の両方を兼ね備えています。

託児は基本的にありませんが、外遊びをしたいお子様は安全を見守ることはできます。室内での絵本読み聞かせ等も行うことができますので、お気軽にご参加ください。


お申し込み、お問い合わせは、下記メールアドレスもしくは、お電話にてお願いします。

お名前、連絡先(携帯番号など)をお知らせください。

 
  MAIL:engawa.cafe2013@gmail.com もしくは

       surf-family0814@kyp.biglobe.ne.jp

  TEL:0475-77-5930(携帯:080-6726-4633)

初のお弁当注文♪

2014-03-18 17:09:36 | 日々の出来事
いつかできたらいいなぁと思っていたお弁当の注文をうける機会があったので、是非!とやらせていただきました。







お弁当箱は祖母から譲り受け、いつでもいいよ~♪とスタンバイしてくれていたので、実は、先週、試しに作ってみてはいたんです(笑)
父ちゃん作。縁ga環弁当!



ご飯がたっぷり入る~。そうよね。昔はご飯がご馳走よね。
こういうご飯たっぷりのお弁当は、力が湧いてきます!

このお弁当箱は、祖父母のお寺で使われていたものです。
プラスチックではなく、木でちゃんとした塗りのお弁当箱です。
ふたの裏には「安楽寺」と書かれています。
昔は、法要などの仏事ごとにお寺がお食事を用意していたので、その時に使われていたものです。
そのお弁当箱を譲り受けました。とっても素敵なお弁当箱です。

私が育った場所と言ってもよい、本当に大好きなお寺。
小さなお寺ですが、境内の桜は本当に立派です。
そろそろ咲く頃・・・・。

祖母もこんな感じで、お弁当を作っていたのかなぁと考えながら、私達も本当に楽しんでお仕事させてもらえました!
ありがとうございます。

今日のメニューは、
豆腐ともちあわのハンバーグ
筑前煮
切干大根と夏ミカンの柿酢和え
三分つきご飯
蕗味噌
お味噌汁
酒粕ガトーショコラ
でした。

塩、醤油以外の調味料、ソースは自家製です!
ガトーショコラは、花粉症の季節と言うこともあり(笑)、ココアではなくキャロブパウダーで♪
始めて作った柿酢はたまらない美味しさ!
感動です!!
お野菜も、半分くらいは自家栽培野菜でできたかな。お米はもちろん、自家栽培米!

お弁当って、何をどういう風に詰めようか、美味しく食べれようにどうしようか、あれこれ考えるのが楽しくて!
そして、食べる人は、ふたを開けるのが楽しみですよね!
喜んでもらえ、美味しく食べていただけたようで(*^_^*)
ありがとうございます♪


東金青年の家「春のフェスティバル」に出店しました。

2014-03-16 18:58:30 | 日々の出来事


とっても良い天気で、ぽこぽか陽気でしたが、時折、強風が吹く中、無事に春のフェスティバル出店してきました!
実は、去年も2度ほど出店したことがあったので、始めてではなかったのですが、今回はテントもテーブルもセッティングしてくれていたので、本当にありがたかったです!

食べ物は、おにぎり、おいなりさん、ミニカレー、パン、スコーン、パウンドケーキ、
ドリンクは、自家焙煎珈琲、酵素ドリンクなどを用意しました。
が!
強風で紙が飛んじゃうのもあり、カレーのサンプルをお皿に盛りつけようとしたら!!あれ?ご飯は??
忘れてきた~!!
慌てて取りに帰りました・・・。
まだ、往復1時間かからない場所でよかった・・・。
イベント時には忘れ物しないように、本当に注意しなきゃですよね(^^ゞ



来場者数は結構多いのですが、出店数が以外と少なく、食べ物が早々になくなりつつあり(笑)
他の店の売り物が無くなったのもあり、食べ物は、ほぼ完売し、ありがたい~(*^_^*)
おにぎり、パンは早々になくなり、嬉しい~!
やっぱり、汗水流して作ったお米を食べてもらえるのが、なによりも嬉しいです!
ありがとうございます。

東金青年の家は、自主保育でも雨の時に利用させてもらっているので良く知っているし、何より身近な場所なので、今回出店させてもらいました。
子供たちも、すごく慣れている場所なので、心巴は知らぬ間に体験できる場所に行っていたらしく、なかなか帰ってこないし(^^)
何人かは、お友達がFacebookでいいね!してたから見たことある!
とか、お友達とも何人かに会えました。子供たちの事も見てくれてありがとう♪
子供が居ると、こういう、色々体験できたり、ステージ発表も出来たりする場所があるのはいいですよね。

接客するのに必死でしたが、少しは、お店や、自分たちのやっていることは伝えられたかな(^^ゞ
ただ、食べ物を売るだけ、食べてもらう事が目的ではないのだけど、イベント出店(出店する所にもよりますが・・・)そこが、なかなか難しいなとは思います。

地道に♪楽しく♪♪



千葉県東金市のゆるキャラらしい・・・。やっさくん・・・。
正直、いつも見るたび・・・?・・・・・。と思いますが・・・。


明日はお店の営業日となっています♪
よろしくおねがいします。

石窯製作開始!

2014-03-13 08:12:24 | 日々の出来事
農作業やDECO珈琲さんの新店舗の水道工事の合間に、やっとこさ、石窯の製作にとりかかりました。
昨日は、ここまで。



しかし、ブロックを置いてみて、あれ?父ちゃん採寸ミス(笑)
横幅ちょっと短かったようです。後でちゃんと直すよ・・・だそうです。
どんまいどんまい。

がんばれ~!