ノック無用の高齢者日記(パークゴルフ??)

令和に成って退職の日々の出来事

こんな話はどうかな?

2012年05月09日 | 日記・エッセイ・コラム

5月8日

最近本当に仕事が少ないです

それを気にしてくれるお客さんが居る事が、ありがたいです

でも、面白い仕事も決まってきます

飾り棚が20個に、電子機器のケースが30セット

会社内で産業革命が?????

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桜って春に咲いて直ぐ散る

どんな意味が??

内の会社に有るバラは良く見ると、夏から秋まで咲いている

これも不思議、季節がない

それぞれのパフォーマンスが素晴らしい

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今日ちょっとだけ相談を受けましたが

その話の中で感じた事は

女性は現実的、男性は夢を見る

それに合わせると大変な事になる?

女性はピンポイント、男性は全体を見る

私のやりたいことは、夢を売ることです

子供から、お年寄りまで、万人に売る製品なんていうのは

北海道の製造業はやってはいけない事だと思います

それは、そういう企業に任せる事です

電気代が上がり、税金が上がり

益々難しい時代になって来た

差別化が必要な時代になりました

大企業に出来ない事がチャンスなんです

ソニーだって赤字なんです

零細企業は、じっくり、焦らず攻める事です

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今日取引先の人が内の製品を買いに来ました

随分コンスタントに売れる

「どういう人が買うんですか?」

「それなりの服装をした、それなりの言葉使いをする人です」

先に書いたのとは違うけど、女性です

女性は有る意味ケチるけど

気に入れば値段は問わない

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有る展示会で聞いた話です、私が言った事ではないですよ

子供と亭主には安い物を探す

でも、自分が使うものには高い物を求める

それが女性だそうです

昔と違って、母親から女を主張する時代になんです

家族で一番目立つのは母親の時代です

。。。。。。。。

色んな事を現実に見ないと生き残れない

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で、求める物を試行錯誤

毎日が現実、毎日が勉強です

私としては凄く面白いです、すいません?

遠藤木型

http://www.endokigata.com/


昨日書いた、ラーメン屋について

2012年05月06日 | 日記・エッセイ・コラム

5月6日

朝8時の飛行機で昼には千歳に着いた

南から北へ縦断

もっとも、直通に乗ればもっと早く

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で、昨日書いたラーメン屋について

きっと参考になると思います

私のスタイルとあまりにも違うので

色々分析をした

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リピート客を狙ってるんだら、あまりにもお粗末

でも、それを狙わないとしたら、素晴らしい?

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多分、どこかで修行したんではないでしょう

修行したとしたら、プライドを叩き込まされる

。。。。。。。。。。。

まず、外のポップが素晴らしかった

大きくて、良いデザイナーに出会ったんでしょう

通りすがりに、腹が減っていたら入りたくなる

柱にドンと貼ってある

今までのラーメン屋のポップと全然違う

大きく女性の顔が印象に残ってる

きっと良いものを出してくれそう

そしてビルの地下なんですよ

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上から下まで、パッケージが素晴らしい

でも、付き合ってみると、どこが良いの?何て有るよね

ブランドの袋をぶら下げて歩きたいのも解るけど?

気が付くのに5年は掛かるのか??

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入る人は、駅近くなんで旅行客が多いと思います

私達の前も、後もそんな感じがした

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行くと、お客さんが外で待ってる

待つんなら止めようかと思ったけど

探すの面倒だから、我慢しただけ

。。。。。。。。。。。

それが、変だった

私達が入って、食券買って案内を待ってると

食券買ったのに、外で待ってください?

空いてるのに何でと思った

直ぐだと思ったんで、外に出なかった

又言われたけど、無視したんだけど

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考えて見たけど

外に客を待たせろと、指示されていたんでしょうね

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外に並んでる、それが欲しいんでしょう

なるほどね

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自分の為にだけラーメンを作る

お客さんに、美味しいラーメンを食べて欲しいと店を作る

二通りの考え方が有る

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お客さんの事を考える会社は儲かりません

そこが世の中の面白い所かも

。。。。。。。。。。。。。。

そのバランスが解らない

遠藤木型

http://www.endokigata.com/


福岡旅行3日目

2012年05月05日 | 旅行記

5月5日

今日は、最高温度26度と暑い感じだったけど

意外と爽やか、良い散歩が出来た、13000歩

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バス一日乗り放題の切符を買う予定も

色々問題が有って止めて、タクシーで食品サンプル体験へ

サンプルRIKI

http://www.5670018.com/

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意外と辺鄙な所にあって、こんな所まで来る人が居るのか?

と思っていたら、大盛況でビックリ、こんなに人気が有るのか

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内の奥さんは

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これが体験??

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トッピングしただけ

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私の方は、本格的にロウで

実は今ロウは使ってないそうで

昔のやり方

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これをてんぷらに揚げる

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ピーマンを揚げて
今度はレタスに挑戦

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丸めて

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切って

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手が込んでいて、値段のシールまで有る

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美味しそうでしょ、大根おろしにしょうがまで乗せて

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こっちは色的に今一だけどね

相対的に上出来

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体験代総額が一人2000円から3000円に成るけど

意外と皆平気で色々追加する

私も体験会をやるんで

かなりのヒントをくれた

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お土産を買って、その後「豚骨ラーメン」を食べようと

博多駅から歩いているとの傍に丁度、豚骨ラーメンの看板

入ろうとすると、食券を買わないと駄目

何か、今一と感じながら

良い所は細かい指示ができる

私は基本の豚骨ラーメン

通された所が、カウンターだけの狭い場所

椅子の後ろは人が一人通れるだけの感じ

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前に少し隙間があり、そこからラーメンが出てくるのを待つ

何じゃこれは???

刑務所の食事か、養鶏所の鶏か?

客と店員が顔を合わせないシステム

客を人間として扱ってないか、只のお金を生む生物か?

よく見ると隠しカメラは天井についてる

そこでお客とコミニュケーション?

こっちからは、誰がラーメンを作ってるのかは解らない

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ラーメンが来ると、唯一のコミニュケーションの場所が

すだれで閉められる、ここまでする必要が有るのか

こんな感じで食べる

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ラーメンはタレは美味いと思うけど

麺がそうめん位の細さでストレート

札幌の人間には違和感が

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これだけ経費節減するからには、安いと文句は言えないけど

基本ラーメンが750円

多分、皆1000円は払ってるだろう

でも、並んで待ってるんだよね

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これからのサービス業に対しての挑戦だろうが

これから皆こういう風になったら?

どうなんでしょうね?

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私はお客さんと顔をあわせて

色んな反応を参考にするのが正解だと思うけどね

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と言う事で、明日朝一に帰ります

昼には北海道に居る予定です

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福岡旅行2日目

2012年05月05日 | 旅行記

5月4日

今日は市内観光バスを手配しようとしましたが

何と皆満席

明日は、バスの一日切符を買って行動しようかと

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それで少し「どんたく」を見ました

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街のあちこちが小さな会場に成っています

写真ほど派手でないよ、凝縮してるんで?

高齢者と子供の演技が多い中

私はやっぱりこっちですけどね

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HRと言うそうです、親衛隊も居ました

博多でも、まだこれからと言う感じ

これからAKBみたいになると、この写真は貴重品

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バスに振られたので

博多駅に行って何かやろうと歩いたんですけど

途中で昼食しようとしたら、どこも混んでいる

やっと、入ったうどん屋が美味い

こっちの方は、何故かうどんが上手いですね

札幌には、あまり本格的なうどん屋はないんですよ

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歩いているとカラオケが有ったので

たまには歌いたいと入りました

奥さんが、トイレに行って帰ってくると

「ここのトイレ好きでない」?

私、汚かったのかと思っていたら

行ってみると何とこんな感じ

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便器も面白く、やるなと思ったけど

女性はどんなの?確認できなかったので

そう言えば空いていたんで、入って写真撮ればよかった

誰か居たら不味いか?許可を取ってやれば良い

そんな事どうでも良い??

実はここに5時間以上居た

3時間で入って出て来たら5時間

1時間しか居なかった気分だったけどね

誤解のないように、人前では殆ど歌いません

皆が気の毒だから

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でたら8時だったので食事

もつ鍋はないか

通りすがりに入って食べました

牛のもつなんで、きっともっとこってりだと思います

もつは子供の頃よく食べたんだよね

食料事情が悪かったんで

お袋のもつ煮込みが美味しかったけど

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もつって、これだけって感じだったけど、美味しかった

この辺では貴重品か?

昔は、残り物で、ほおっておけでホルモン?

ホルモンの中に少しの野菜

今は逆

時代と共に価値観が変る

俺もこれからかも?????

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昨日は1万4千歩、今日は1万歩

カラオケが効いたな??

では又明日ね

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福岡旅行1日目

2012年05月04日 | 旅行記

5月3日

昼に博多に着いたんだけど

実は福岡市に来たつもりで、博多とは違うと思っていた

でも、泊まる所が博多と書いてあって

まだ、何も考えずに来てるもんで

福岡市博多区って言うんだね

福岡市と博多市と有ると思っていた、北海道の人でした

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着くと「博多どんたく」が有ると聞いてラッキーだけど

何で飛行機の切符と宿が取れた?

何で、高知は取れなかったの??

どんたくはまだ見てません

どうも札幌のよさこい見たい感じもする

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それより、北海道の天気の悪さが気に成ります

九州から北海道に来てる人も居ると思うしね

北海道経済のためにも、晴れて欲しいね

北海道と九州と比べると

似た様に日本の端何だけど

あれ、九州の方が発展してるんだと気が付く事が多い

新幹線も北海道は着てないしね

そのまま来て欲しくないけど??

きっとお荷物に成る、格安航空が有るのに乗る??

時代の流れで、思い切った方向転換は必要だと思うけどね

今ならまだ間に合う

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着いてバタバタして昼飯が2時頃

ウロウロしていて食べる所が無くなって

喫茶店のメニューでもと思って、引き換えしたら

目立たない地下に飲食店が

「益正」の数量限定の定食が有って「ごまぶり丼」

まだ有りますかと尋ねると有って

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これ期待していなかったけど美味かった

味噌汁に入ってる骨はぶりの骨、身がまだついている

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ホテルの隣が住吉神社で一応行ってみると

丁度結婚式をやっていた

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神社の中に有った木に草が生えている

きっと相当古い木なんだろうね

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晩飯と見学でブラブラと

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中州は客引きが多い、皆、黒の上下背広を着て、4,5人で居る

それがあちこちに、逆に怖い、正装のつもりだろうが

ススキノのどこにでも居る兄さん風の方が良いのでは?

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屋台は混みすぎて、落ち着いて食べる気になれなかった

で「キャッスルシティ」と言うショッピングパークをウロウロ

全く食欲が無く、俺にしたら珍しく「マンゴーソフト」で一服

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食べもしないのに「ラーメンスタジアム」をウロウロと

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全国のラーメンどんぶり

食べたくないなら作ろうと、私も屋台を

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「いらっしゃ~い」

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帰り道にどこか食べるとこは、軽くて良い

見ると二股に分かれた道の三角地帯に小さな店が

豚汁に惹かれてはいる

入ると4畳半より狭いか?

ただ、凄く良い雰囲気、何故か落ち着ける

席は6席位有るが、3名が良いところ

ただ豚汁は北海道の方が美味い

多分この辺では美味しいと思います

ジャガイモとゴボウが入ってないんだよね

具は沢山入ってるんだけどね

豚汁の決め手はゴボウ何だよね

ちょっと残念

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で、今凄く腹が減っている

早く朝が来ないか???

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明日から6日まで福岡です

2012年05月02日 | 日記・エッセイ・コラム

5月2日

仕事の方は、相変わらず薄いけど

面白そうな見積は入ってきてる

数打ちゃ当たるで行きましょ~

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明日から、まだ行ったことのない福岡に

フェースブックの友達から情報が

豚骨ラーメン・もつ鍋・屋台・中州という情報が

取り合えずこれを制覇しよう

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今日は、まるみ食品さんから

まるみ食品合同会社

深川市4条6番18号

0164-26-8103

http://ameblo.jp/beco4-6/ (ブログ)

昨日発売された、くまっふる「ぬくもり」が送られてきました

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袋がパワーアップしてる

道の駅「ライスランドふかがわ」

深川物産館

Beco4条店

3店舗で先行発売中です

個数限定なのでお早めに

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追伸 道の駅「ライスランド」情報

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遠藤木型監修、新製品(ドーナッツ)クマッフル「ぬくもり」先行発売開始

2012年05月01日 | 看板関係

4月30日

百聞は一見にしかず

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内の会社でデザイン及び企画した新型ワッフルが

まるみ食品さんから発売です

まるみ食品合同会社

深川市4条6番18号

0164-26-8103

http://ameblo.jp/beco4-6/ (ブログ)

現在の発売先が書いています

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最大の特徴はデザイン

そして地元米ふっくりんこの米粉を使っています

手作り及び無添加

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流れは、まるみさんが新製品を地元で作りたいと

妹背牛の森川鉄工さんに相談して

うちに仕事が回ってきた

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テーマーは「くま」

中々デザインがまとまわらなく、有る時発見したのがこれ

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これだと思った、親子のぬくもり

これを元に内の従業員が、沢山サンプルを作りながら出来た物です

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これは、実はセールス用食品サンプル、20個作りました

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試作に作った、発泡スチーロールを持って

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本物の看板はこちら

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外用(大)

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室内用(中)

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パンフレット用

Kuma

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チョコレートの試作

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箱の試作品、これも素晴らしい、これは内ではないです

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製造過程はこちらもどうぞ

http://blog.goo.ne.jp/endokigata/d/20120417

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お菓子業界に新しい風が吹け

頑張れ北海道!

遠藤木型

http://www.endokigata.com/