同年代。

今週頭にオープニングのNY社員の松岡が来てたの。

明日帰るけどね。


11月にシンガポールにお店が出来るんやけど、

そこのGMですよ。



すごくたいへんなんよね。

他所の国で自分がやってきたことを

表現して形にしていくのって。


特にトップはすごく孤独やし、

ストレスも重圧も半端無いと思う。


いろいろ駆け足の出店になるんやけど、

全て勉強と思って頑張るって。


松岡は数少ないタメの社員。

先に３０歳なったけど、見え方見られ方って違うんかな？

頑張ってほしいし、応援したい。

おれらの世代が頑張って変えていかなきゃねー。

ヘルプ行きたいけども

NY離れるほどウチも余裕ないし。


遠く離れとるけど一人ひとり

やるっきゃないっしょ！


頑張ろうぜー。

おれら無理なら誰やっても無理ー。

失敗したら帰りゃいいだけやし！


って考えたら楽やない？

もがくだけもがけば

なんや答えでるやろ。

限界ギリギリまでやるしかないぜ！

行くぜおれたち！！！

同年代！！！


なんて自分に言い聞かせて

頑張るバイ。

実は！

うちの店、

サッポロビールの売上が全米第二位なんやって！

すげぇ。

なんや全米第二位って。


あとはねぇ、

松竹梅は全米第一位で、

カップ酒もバーだけ売ってるんやけど、

種類数が一番なんやって。

たった６種類なのに。

うけるよねぇ。


そう、カップ酒をローカルに流行らせたくて

置いてみたの。

なんか、ローカルのブロガーが反応したみたいで

良い流れ。

このままムーブメント創っちゃうかのう！！


そいぎんた！（笑）

７月のスペシャル！

ドラゴン坦坦麺！！！！！


今回は実験的要素、遊び心も入れて。



２週目に入って、肉味噌も少しゆるめにして

混ざりやすくなってまス。

実は容器は計量ガラス。

温玉とライムのジュレが混ざって良い感じなのです！

ちょいリッチテイストですが。

いやー、鐘ヶ江さんあんたは天才や！

尊敬しまっすよ。


皆様、食べに来て頂戴！！

イタリアーん！

お休みで、ランチサーバーのヒロさんアキさんと

お勧めのイタリアンレストランに行ってきました。

アッパーウエスト、８６のAmsterdamやったかな？

看板出てないの！




と思ったら、ちっちゃーくあった。



ここは行列するらしく、早めに行きました。

ヒロさん曰く、

マンハッタンで一番美味いと思うって。


そう、イタリアビールはおれ好きなん。



ビーツのサラダ。

最近ビーツ大好き。

鮮やかな天然の赤色。ラーメンにも使えると思う。




んでお勧めのピザとボンゴレ！




ほんと美味い！
日本人の口に合う味付け。

スペシャルのフィレ。


デザートはティラミス。
中にブロックチョコが入ってて食感がいい！
甘さもほどほど。




いやー！

まじ美味かった。

また来よっと。

アキさんヒロさん

今日は有難う御座いました！

引越し完了！ そして初野球観戦！

やっとこさ、新しい部屋にネットも引きました。

ほとんど、スタッフに手伝ってもらったんですが。

洋平、レナ、菜沙、しんちゃん、ついでにダイゴ。

ほんと有難う。しんちゃんは特に頑張ってくれました。

後日、ミミとエバン、エリカ、マイクも掃除＆引越し祝いに。


皆様有難う御座いました。

だいぶ、部屋らしくなってきたのでパーチーしようぜ！



そんで！

行ってきました！

メジャーリーグ！

新ヤンキーススタジアム！

マリナーズ対ヤンキース！


日本人目白押し！

かと思ったらイチローしか出てなく、しかもその日安打無し。

でも面白かったよー。

得点は全てＨＲ！

球場が狭いのかな？

でも距離感近くて良い感じ。

テンション上がりましたよ！





近いし、フェンス低くね？




この日はウチの唯一のホスト。（案内役のことね。念のため。）

ピエールとヒデキサンと行ってきました。

ピエールは先週で卒業したのです。

一回フランス帰って、日本行くらしい。

（奥様は日本人です。）

ありがとね、ピエール。

楽しかったバイ！




いやー、この日は４：２でヤンキースの勝利。

ピエールはマリナーズファンやったから

応援逆やし。

隣で交互に立ってはブーイングの繰り返し。

楽しかったー！！

また行きたいね。


ピエール、またどっかで逢おうね。

ありがつ！！