豆腐でヘルシーに！
月末にはお財布にも優しい!？(笑)
豆腐のソテー 青葱ソース
☆ ざっくりレシピ ☆
木綿豆腐は水切りして四つに切り、フライパンに油を熱して両面こんがりと焼く
３㎝くらいに切った青葱の白い部分を加えて炒め、酒・醤油・水を加えて煮立てる
２分ほど煮てネギの青い部分を加えてひと混ぜし、胡麻油で香りを付ける
☆ 肉団子甘酢餡
☆ ワカメと筍のぬた
☆ 油揚げ・小松菜・玉葱の味噌汁
今日で６月も終わりです
蒸し暑かったり、肌寒かったり…
雨も横浜ではまだそんなに大雨にはなっていません
曇り空は続いていて洗濯には困ってます｡｡｡
７月は暑くなるのかなぁ？
暑いの、ホント苦手なんですけど
