真蛸を捌いてみた

マダコを初めて捌いてみました

ＹＯＵＴＵＢＥ　　で　まず勉強

ヌメリを洗いとるのに

かなりの時間がかかりそう

着手する

まず口と目を摘出

内臓を摘出

さて洗うことに・・・

ヌメリがなくなるまで

塩と水洗い

触り心地はイイ感じですが

なかなかヌメリが取れない

自分の体を洗うよりも時間がかかっている

とりあえず、キュキュっとしました

バレーヒル タマサブロウ セット 65g タコエギ 玉三郎 Valleyhill 其の壱 紅白 65g バレーヒル