遅い収穫

畑の冬大根を全部収穫しました



少しずつは食べていたのですが、まだ３０本以上残っていました。

ご近所さんにおすそわけして、ほぼほぼ沢庵漬けにします





樽の重量を差し引いて、およそ１３ｋです。



残った大根は皮をむいて食べやすい大きさにし、冷凍します。

煮大根がしみやすくなるそうです