青唐辛子味噌 2014-09-28 15:46:00 | 食・レシピ 伸農園でたくさん採れた無農薬の青唐辛子。 ニンニク、ごぼう、おじゃこ、みそ、砂糖で保存食作り~ 二人でちまちま全て細かく切ります。なかなか面倒ですよ~ ニンニクから順番にお鍋で炒めていきます お鍋いっぱいになってしまったので、二つに分けました 少しコトコト煮て出来上がり 激辛ですが、辛くて旨くてスタミナ抜群おでん味噌にもバッチリです « 伸農園にて | トップ | 干し鮎の食べ方 »