天日干し完成！

ここ最近の天気予報はあてにならない

ですので一日中家で待機し、お天気になると鮎を干すといった毎日。

本日は一日晴天に恵まれ、最高の干し具合になりました



そして真空パックで冷凍すれば、半年以上もちます

ご注文お待ちしております～