春の七草

 

【七草】

 

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

 

古来中国では、この日に7種類の野菜（七草）を入れた羹（あつもの）を食べる習慣があり、これが日本に伝わって七種粥となりました。日本では平安時代から始められ、江戸時代より一般に定着しました。

 

七草の街を眠らす雪となり（鈴木とおる「風土」）