鶏胸肉のから揚げ 温野菜添え 2013-05-24 14:23:09 | 日記 香味ソースを作る。長ネギ・生姜のみじん切り,醤油,酢,砂糖,オイスターソース,白ごま(軽く炒る),胡麻油で作る。 朝ランで バス停女子に 今日も会い
豚肉の角煮としめ鯖 2013-05-23 13:59:20 | 日記 肉と野菜を大振りに切り水から炊き始め灰汁を丁寧に取りながら、アルコールを飛ばした酒をいれ砂糖、醤油をいれて味を調え、玉ねぎを大振りに切り甘みを入れる。肉に串が通れば出来上がり。 サバは3枚におろし塩を振って1時間ほど寝かし、酢も1時間ほど漬けたら出来上がり。 走り行く 美脚を犬連れ 追いかける
クリームチーズ風味の卵とじ 2013-05-22 15:08:55 | 日記 親子丼の要領で進めていきますが、出汁、醤油の味は薄めに着け、クリームチーズをカマンベール6Pの1Pの量を1人前としてレンジで柔らかくしておいて溶きほぐし仕上げる。溶き卵を鍋に流し火の入れ過ぎに注意しながら作る。 きずくのが 遅すぎたか 髪かたち ねっ!変わった? 着ぐるみファスナー 落ちたまま
春雨とひき肉の炊き合わせカレー風味 2013-05-21 15:36:25 | 日記 春雨を茹であげ適当にカットする。ひき肉をゆっくり炒めスープを入れ春雨、みじん切りの生姜、きのこ、玉ねぎなどをいれカレールーを入れ味を調え仕上げる。 粒ぞろい 妻の腹には かなわない かすがいが 居なくてわかる すきま風