春キャベツと鶏肉のクリームスープ煮 土佐煮添え 2013-05-16 16:45:52 | 日記 五泉の筍を土佐煮にします。煮汁を薄味に作り筍をゆっくり煮詰めます。上がりにカツ節をまぶして出来上がり。クリームスープにそえました。 藤娘 うちの妻は 欲し娘