チキンソテ‐の人参ソース

　人参、玉ねぎ、ベーコンを炒めミキサーにかけて小麦を炒めた中に少しづつのばして牛乳で仕上げる。鶏の胸肉に焼き色を付けソースの中で火を通して完成。盛り付けに生クリームを回して仕上げる。　熱狂の　2日間が　発狂に　　ちょっと忙し過ぎてボロボロになりました。真っ白に燃えカスの状態です。