とんかつ とん豚（特上とんかつ定食）＠津南観光物産館内

とんかつ　とん豚（特上とんかつ定食 ＆ メガとん定食）
新潟県中魚沼郡津南町大字芦ヶ崎乙203
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ


【　2013/12/ 6付　再訪店の追記しました！　】


２０１２年秋の信州チャリ無宿旅で、「たからや」で津南ポークの大名カツ丼を食した翌日、カツ丼じゃない（或いはとんかつとしての、）津南ポークを味わいたくなってスマフォから検索で探したところ、このお店がヒット、“津南ポーク直営”との肩書きに惹かれて、遅いお昼ご飯として訪店しました。

来てみると、「津南観光物産館」観光施設の中の食堂という立地と言うことで、こういう所で食した“名物”の仕上がりに期待外れされたことが何度かあったので、ついつい期待感が薄れたりしながら、このお店に入りました。
（あんまり期待してなかった為に、お店の写真も取り忘れしてしまいました。尚、雰囲気は、津南観光物産館ＨＰの、「とん豚」ページをば御参照ください＾＾；）

注文をしたのは、ちょっと高い目の￥１５００ｰの特上とんかつ定食。高い目とは言え、このお店には３００gのとんかつが乗る「メガとん定食」コーヒー付き￥１９５０－と言うお店のフラッグシップ級メニューがありますが、この日はここに来るまでに、おやきと栄村産山菜のお蕎麦など、結構もう食った後だったので、完食に自信がなくて、こちらの方を注文してみました。

先ずは、最近とんかつを味わい食すときの恒例になってます、ソースをつけずに何もなしのとんかつをひとくち。
くせが無く柔らかい、奥から甘みがじわりと滲み出て来る美味しさ。さすが津南ポーク、すごく美味い！！
衣も軽くカラッと上品に揚がっていて、予想以上の美味さ。
ご飯は最初とくに気にして無かったが、これも超美味い！　お品書きを見直すと、魚沼産コシヒカリと書いてあった。それなら美味しいのも頷ける、我慢出来ずおかわりをば、追加￥100-にてもう一杯！
添え物の野菜ものも地場産のものでしょうか、とくに切り乾し大根のきんぴら風がとくに私好みでした。

店員のおばちゃんも、私のしょーもない質問にもいやな顔せず親切丁寧に答えてくれたりして、心配りが嬉しいものでした。
観光物産施設なので…と、期待薄まってた分、いろんな意味で意表を突かれました。また行きたいし次回は是非メガとん定食にして完食にしたいところです！



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特上とんかつ定食　　　￥１５００


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津南観光物産館ＨＰ
http://www.aji-y.com/index.html


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食べログのとんかつ　とん豚紹介ページはこちら
http://tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15009130/


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（２０１２年１１月上旬訪店）




…その後、約１年ぶりに再訪店できたので、今回念願の『メガとん定食』を食してまいりました。

「食べログ」でもこのお店のイチオシメニューながら、前回訪店時はそれまでに食べ過ぎて『メガとん』まで食す余裕が無かったため、今回は意識的に腹を空かせて準備万端での訪店です。

前回と変わること無く甘みがじわりと出てくる美味しいお肉が、『メガとん』の場合、特上と比べてぶ厚さほぼ２倍で出されて来ます。見た目にもスゴい！　切り口の“かつ断層”が迫力モノです！
美味しい魚沼産コシヒカリもモチロンおかわり致しましたです＾＾

…尚、本題から外れますが、Twitterで相互フォローしてくださっている、@2011_03_12_0359 （2011年3月12日 新潟長野県境地震）さまのアイコンの時計が、このお店に飾ってあったことを今回発見しました。
栄村応援とか言うてながら、前回来たときには全くこれに気付かなかったってことが、なんともお恥ずかしい限りであります。。。orz



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メガとん定食　　￥１９５０



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（２０１３年１０月下旬再訪店）

とんかつ　とん豚 （とんかつ / 越後田中駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

 

たからや（大名カツ丼）＠津南町大割野交差点北

たからや（大名カツ丼）
新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊490
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ



【Ｗインパクトで出会う、津南ポークの大名カツ丼！！】


栄村応援が目的の一つの旅で、初日の夕食はお隣の津南町にてカツ丼を食して参りました＾＾；
はるばるこの地までやって来ないと食せない、関西から見たら遙か遠くの幻のようなカツ丼があるからです。
だいぶ以前から、「大名カツ丼」の名前は聞いていましたが、津南町の立地を理解していなかったので、昨年栄村までバイクで来たときには津南と大名カツ丼が頭の中でリンクせず、折角ここまで来ているのに大名カツ丼に辿り着かずに帰ってしまい後でガックリしたものでしたので、今回はリベンジってものです。

お店に着いたのは日が暮れてから。地元の家族連れ風の方々が多いが、若いカップルも居たりとなかなかの繁盛ぶりです。

カツ丼の王道、正統なる姿（…と、私が勝手に決めつけてるｗ）、蓋付きで出されます大名カツ丼。

蓋を開けてみると、お漬け物とパイナップルが出てきてびっくり！驚きの２段蓋構造、中蓋になっているとは。更に中蓋を開けるとついに姿をあらわす大名カツ丼！ダブルインパクトで視界に飛び込んで来ます。

１cm厚強くらいの津南ポークのかつに、甘しょっぱいと表される独特の醤油風たれカツ丼。確かに濃い目のお味。わたし的には大好きなお味、どことなくすき焼きっぽいかな？とも感じた味です。
玉子は半熟度は高くない煮固まり気味なタイプ。そのおかげでかつの衣にたれが染み渡っている。
でも、玉ねぎは煮込んでいないシャキシャキ感を残したタイプでまた珍しい、絶妙に熱が通っていてシャキシャキ食感とともに甘辛くて美味しい。

濃い味カツ丼大好きなので、これは嬉しいタマラん逸品でありました♪

（…惜しむらくは、カツ丼“大”で注文したのに、間違えて“並”サイズで出されてきたことでした。こちらの◆ＮＯＲＩ◆さんの如く「ガツめし」で行きたかったのでしたが、食してみてボリュームが、アレッ？　…で、おあいそも“並”価格で“大”が通ってなかったので、そこだけがちょっと惜しいところでした。でもまぁ大盛りは次回の楽しみと云うことにしまーす　＾＾；）



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大名カツ丼　　￥８８０


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食べログのたからや紹介ページはこちら
http://tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15001276/


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たからや （かつ丼・かつ重 / 津南駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

食事処 みさやま（メガジャンボソースカツ丼）＠伊那市西春近

食事処　みさやま（メガジャンボソースカツ丼）
長野県伊那市西春近6242-1【尚、食べログ情報によると閉店している可能性が高いです】
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２０１２年秋の信州チャリ無宿旅で、最終日に食しに立ち寄ったお店です。
食べログ掲載情報と、サイト「伊那市近辺の食事処めもー！」にて知ることになったお店です。

三州街道Ｒ１５３号沿いのお店。国道を走るドライバーに支持されているお店であるらしい。（…尚、車で伊那市から駒ヶ根方向の、南向き車線からこのお店に入るときは、対向車がなかなか途切れず、尚且つ速度が速いので、ちょっとお店に入りづらいところです。お越しの際充分お気を付けて。）
訪店時はもう陽が落ちて暗くなってからだったので、お店を見落としそうな状態でしたが、明るいうちなら赤い『ジャンボソースカツ丼』の“のぼり”が連なっている風景を目印に出来るかと思います。

店内は、夜に入店するとちょっとした“場末感”も漂った空いたお店で、一瞬不安感も感じてしまったものです。（入店が１８時過ぎ頃なので早すぎたきらいもあるかもしれませんが…。日中は賑わっているかも知れません）

このお店には、最初ジャンボカツ丼を食すつもりで訪店しまいしたが、店内でメニュー見てみたら“メガ”ジャンボカツ丼なるものが新たに加わっているのを発見！“メガ”ジャンボに惹かれて急遽変更、こちらを注文してしまいました　＾＾；
お店のおかあさんに訊いてみると、ジャンボカツ丼が３００グラムのかつなのに対して、“メガ”は５００グラムもある、と言うことなのでｗｋｔｋ気分で挑戦です（＾＾；

やっぱり、伊那谷系ソースカツ丼のお約束、丼の蓋が激しい浮き上がってる＾＾。しかもかつもかなり分厚い。相当の超ボリュームに思わずｇｋｂｒ、手強そう、取り敢えず序盤に勢いで食し始めて完食を目指すこととします。（＾＾；

蓋の上に一旦かつを乗せて…、をしないとご飯に箸が届かないカツ丼は久しぶり。
かつは、堅すぎたりはしないが、適度に歯ごたえがある、そう、衣もカリカリ食感の強いちょっと野性的なかつ。伊那の「食事処・山の神」のものと似ているが、更に丁寧に仕上げをしたようなイメージ。
瓶で別添えのソースを出してくれるのも、「山の神」を思わせます。
かつにはソースを潜らしてタップリ浸っていますが、折角瓶で出されているので、後半を食し切るためにご飯にも味が行き渡るようソースをもうちょっと追加します。

…途中途切れさせず勢いでイッキに食しました。ご飯の量はジャンボと同じであると言うことで、ぎりぎり寸前の完食でしたが、それでもラストはがんばったものでした（＾＾；

次回来たらジャンボで食させて頂くと思いますが、“メガ”の方もチャレンジメニューとして面白いと思いました。ガツめし大好きな方はゼヒチャレンジしてみてください♪

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メガ　ジャンボソースカツ丼　　￥1600-

ジャンボソースカツ丼　　　　　￥1029-


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お食事処　みさやま（みさやま食堂）の食べログ紹介ページ
http://tabelog.com/nagano/A2006/A200601/20015386/


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（２０１２年１１月上旬訪店）

みさやま食堂 （定食・食堂 / 赤木駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0