90ページの雑記帳-2(丼・行・ぶろぐ。)

ようこそいらっしゃいませ。
自分の文章力も省みずに(笑)、旅の話を主に色々と書いていきたいと思います。m(_ _)m

お食事処・高橋駅前本店(煮込みソースカツ丼)@JR松本駅前

2011年08月24日 | カツ丼TV・新着情報(他地域編)

お食事処・高橋駅前本店(煮込みソースカツ丼)松本駅前お城口(東口)徒歩2分程
長野県松本市中央1-2-16
GoogleMap


【7年ぶりにやっと再訪店できた煮込みソースカツ丼!!】


2004年秋のバイク旅で訪店した、お食事処・高橋平田店の本店である、お食事処・高橋駅前本店に長年越しの思いを経て、やっと訪店できました。実に7年ぶりにここ高橋の煮込みソースカツ丼と御対面することになります。尤も、実はこの間、一度バイクでこの本店まで来たこともありましたが、そのときは定休日に被ってたりしたので、私にとっては「幻の本店」状態になっていたのですが、今回やっとの訪店です。
JR松本駅前の飲み屋街繁華街の一角と言う立地です。



…今回は、旅の一日の終わりに食すので、ビールも注文してしまいました^^;突き出しで一杯しながらカツ丼を待ちます…。


最初見たときの「え゛??」って感じの、玉子とじとソースから成る見た目のドッキリ感に反して、煮込まれてソースが染みこみ柔らかくトロトロになった玉ねぎの香りが、今回も食欲を刺激してきます。7年ぶりの香りに涙が滲みそうなほど懐かしさを感じました。


お味もモチロン美味い!! 今回おビール呑みながら食したものですが、濃い味付けが(ごはん物なのに)ビールと一緒でも違和感ない^^;
尚、今回、添え物はオカラでした。実は普段オカラはあまり好んで食さないものなのですが、このオカラも私好みの良い味付けだったので、残さずしっかり完食出来ました。この辺も歴史ある食堂の技じゃないかな、と感心しました。

…7年ぶりに味わえた煮込みソースカツ丼でしたが、次も松本まで来たら、また食したいと思わされました。


※       ※       ※


煮込みソースカツ丼(中)   ≠X00円
       尚、(小)   ≠V00円  (大)  ≠P300円


※       ※       ※


食べログの お食事処・高橋駅前本店 紹介ページ
http://r.tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20001592/


※       ※       ※


訪店時期='23. 5/上旬



高橋駅前本店 かつ丼・かつ重 / 松本駅西松本駅北松本駅



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田舎亭(カツ丼ミニ・ざるうどんセット)@三条会商店街西端

2011年08月15日 | カツ丼TV・新着情報(京滋編)

田舎亭(カツ丼ミニ・ざるうどんセット)
京都府京都市中京区三条千本東入西ノ京南聖町21-11
GoogleMap


【京風うどんとセットで美味しいカツ丼!!】


私、京都市内の河原町や烏丸あたりに所用の際、自転車で三条会商店街をよく走るのですが、あるときふと目に留まった商店街西端、千本三条交差点すぐの食堂の店頭の立て看板のお品書きが、何んだかどんぶり物に力入れてるなぁ、と思って気になり、帰宅後ネットで調べたらなかなかいい感じのお店だった…のが、このお店を知ったきっかけです。



父娘の2人で2度目の訪店時には、ロースカツ丼を食しました。
長女はロースカツ丼の単品、私はロースカツ丼ミニ丼と京風ざるうどんセットを注文。
単にカツ丼だけなら、単品の方が大きくて良いとも言えますが、このお店はうどんもなかなかの逸品なので、このメニューで注文です。

 

単品の方が確かに大きくて食べ応えもありそうです。

でも、ロースカツ丼ミニ丼と京風ざるうどんセットですが、この京風ざるうどんは、(京風うどんの定義は実はよくわからないのですが…)細打ちにしてコシがなかなかしっかりしてるもので、讃岐うどんにも通じる食感がとてもいい。故に、ここで食すならゼヒうどんも食したいところ。
更に、このほか各種『ミニ丼とうどんセット』は、うどん一玉でも二玉でも同じ価格なので、当然二玉を注文。なおかつ、ミニ丼はプラス50円でご飯多めにて注文すると言う年の入れよう^^;これならガツめしレベルです♪

ロースのカツ丼は、ふつうに美味しい、出汁がおいしいのは流石にうどん屋さんのカツ丼です。そば屋さんのカツ丼は美味しい、って説に通ずるものがあります。かつも厚みがそこそこ確保されてるのも嬉しい。(単品カツ丼に入ってる三つ葉がミニカツ丼では省略されてたりするのは惜しい。三つ葉入りのカツ丼大好きなので尚更…。)



…尚、これのちょっと前、初訪店のときに食したものが「ラー油マヨソースかしわ天丼セット」でした。食べラー油系は初めて食しました。


カラっと良く揚がったとり天は食感が良く、独特のマヨネーズとブレンドされたピリ辛食べラー油と、更に山椒が振ってありピリっと感増幅の大辛系丼メニューでしたが、今思うとどんぶり物としては小ぶりで満足感に足りず、また纏まりに欠ける感じがして、やはりカツ丼の方が美味しいものでした。


※       ※       ※


カツ丼ミニ・ざるうどんセット(ごはん多め) ¥930

ラー油マヨソースかしわ天丼セット      ¥800-


※       ※       ※


京都三条会商店街
http://www.eonet.ne.jp/~sanjo/


※       ※       ※


訪店時期='23. 8/上旬


※       ※       ※


田舎亭 そば(蕎麦) / 二条駅二条城前駅四条大宮駅



コメント (2)
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