≪焼香ばしいソースに連られて、第６５弾 ≫
コロッケソース とろまろ
またもやゲットしてまいりました。コロッケにぴったりのコロッケソース
越中高岡、とろける甘味・まろやかな酸味 とろまろ～～
グルメレポーターの彦麻呂なら知っていますが！！
この商品も一般店では置いていません！又、流通品よりは割高（当然）です。
商品名：中農ソース
内容量：500ｍｌ
製造者：山元醸造株式会社
住所：富山県高岡市横田町2-6-8
高岡市では奇妙なまちおこし戦略が注目されています。「コロッケ」を高岡の
新名物に育てあげ、まちづくりに役立てようというのでそれに合うソースがこれ
なんですね！
ご当地コロッケの店が軒を連ねる「高岡コロッケ横丁」は十日、高岡市の高の宮通り
で市内外の六店舗が出店して開幕した。順番待ちの長い列ができ、
午前中で完売する店も出るなど、大勢の来場者が高岡の名物に舌鼓を打った。
日本全国どこでも街おこしが行われていますね！
≪いつも何気なく通る、お江戸日本橋。≫
日本橋＊東京ではニホンバシ・大阪ではニッポンバシ
江戸から東京へと移り変わり21世紀を迎えたなかで、いつも多くの人と物
が行き交ってきた日本（東海道）の起点、日本橋。そして洗練された文化と厚い人情が
育ってきた街、そんな魅力溢れるのが日本橋 です。
近くにはあの有名なデパート（三越があります）時代劇と言うと、定番になっているのが
「越後屋」と「悪代官」との密談シーン。「越後屋、お主もワルヤのぉ～」「お代官様こそ」
「ウワッハッハッハッハッ」こんなシ～ンが良くでてきますね！チョイイメージダウンですよね！
上記の件はテレビ局が悪いよ！（笑）悪いのはお代官さんで無くいつも越後屋にされるのです。
放映するテレビ局が一番悪いのですね！はいそうかもしれません。
天下の三越（越後屋）さんは悪くありませ～ん。
日本橋です！ここで記念撮影を撮る人も多いですね！！
≪ぶっちぎり すし 鮨○一○≫
ぶっちぎりに引かれてはいりました。
表（入り口）には発砲スチロールの中に新鮮が魚がで～んと置いて
あるのでこりゃ～何かありそうな予感（旨い）をさせてくれましたので入っちゃいました。
中に入りカウンターに、お茶も来ない！どうも見るからに店員の皆さん、客の対応
に不慣れそうです、こりゃまずいとこ来たわい。忘れた頃に注文を取りに来て頂きました。
限定品の寿司を注文したら売り切れ？？ええ～も～うですか！（心の中で）早々と？
仕方が無いので1.5人前を注文致しました。1000円也
勿論、お椀も来る訳がありません！こちらから遠慮がちに
催促をしてやっとこさ～！きたぁ～～～ご馳走だまでした。
前回、ここで紹介（ブログ）したのが梅丘「美登利総本店」でしたのであまりの
違いにチト吃驚致しました。
外へ出てファ～ストフード（さぬきうどん）で食べ直しへ。レッッら～ＧＯ～
≪Ｂ級グルメの宝庫は此処にありました：第４2弾≫
日本橋新潟館
ここは他のアンテナショップとはちょいと違います。
新潟米・日本酒・新潟旅館組合のおかみさん会がここに来て新潟を宣伝
する場所です。商品の展示会・商談会・プレゼンテーションなどに活用するのは
勿論ですが、新潟の「展示交流スペース」です。
この日はにいがた「県央マイスター＠日本橋」開催されていましたので
ちと覗いてみました。
新潟県の県央に位置する三条・燕地域は、金属加工業を中心に約６００年にわたる
“モノづくり”の実績を経て発展してきました。
今回は、新潟県からマイスターに認定された県央地域の卓越した技能者が、丹精込
めて製作した逸品を展示販売いたします。なかでも、マイスターブランド第１号認定品で、
今、話題のチタン製ビアカップは、鏡面のような光沢を放ち、熱伝導率が低いため、
冷たいままきめ細やかな泡立ちとともに、ビール
本来の味を引き立ててくれます。
主催
：
にいがた県央マイスターズクラブ
〒955-0046 新潟県三条市興野1-13-45
（新潟県三条地域振興局企画振興部地域振興課内）
TEL：0256-36-2205
URL：http://www.pref.niigata.lg.jp/sanjou_kikaku/
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は最高でしょうね！
県央マイスター＠日本橋のポスターです。
こんな大皿で料理を盛り付けたら良いでしょね！
