【高坂のラーメン・008】麺や 晴桜 [閉店] ～辛濃厚みそラーメン（中）～

にほんブログ村

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月4日（金）のお昼前（11時半頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに（400m程度）進んだ先（【青竹手打ちラーメン 龍亭（ろんてい）】のすぐ先）の左手にある“二郎系”と思わしきラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4分程度）

【麺や 晴桜】
（埼玉県東松山市元宿2-26-16　TEL：非公開）



　

に1人で約“1ヵ月振り”に“奇跡的”にも「2回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「12軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「8軒目」と相成ったのである!　実は引っ越し後に（昼も夜も）何度かこちらのお店の前を通ったのであるが結局、8月中（の数週間）はこのお店が「開店」（営業中）しているところを一度も見る事はなかったのである!　既に「閉店」したようには思えなかったので、長期の「夏休み」中だったのかしらね!?　そして、たまたま8月31日（月）のお昼時にお店の前を通りかかった時に下記↓添付写真の「9月店休日のご案内」を発見し、お店が“健在”である事が判明した訳である!　それにしても「休み」の多いお店やなーっ!



◆そして、たまたま2015年9月4日（金）のお昼前（11時半頃）にお店に向かってみたら、何と「営業中」であったわい!　これが、あっしの“初”入店を相成った訳である!　んが、その後も何度かお店に足を運ぶも、いつも「閉店」状態であった!　下記↓添付写真は9月28日（月）にカミさんと2人でお店の前を通った時に撮影したものである!　この日は致し方なく、このすぐ先にある【寿司処 健康亭】で食事をする事となってしまったのである!　また、たまたま9月26日（土）の晩（19時半頃）に、（やはり）このすぐ先にある【おこのみ亭 四季】に向かった時には何と!?珍しくもお店は「営業中」で、お店の外にまで待ち客が溢れる状況であったのだ!　んが、あっし・らが飲み終えて、再度お店の前を通った時には閉店時刻（22時）の21時20分頃であったにもかかわらず、既に「閉店」となっていたのだ!　「スープ」が売り切れたのかしらね!?　それにしても“完全”なる「不定休」なお店なのね。。。ぼそっ!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・008】麺や 晴桜 ～ラーメン（中）～



◆お店は、やはり（やや若めの）店主“1人だけ”で切り盛りしているようである!?　この日のあっしは“二番乗り”の客であった!（その後は不思議にもお客さんがやって来なかったわね!）　そしてこちらのお店であるが、“二郎系”ならではの（下記↓の）『無料トッピング』も“しっかり”と用意されているのだ!

　□ヤサイ（もやし&キャベツMIX）　※ヤサイチョイ増し1/3　→　ヤサイチョイ増し半分　→　ヤサイチョイ増し
　□ニンニク（みじん切り）
　□アブラ（豚の背脂）
　□カラメ（醤油ダレ）

　

さて、この時は「ヤサイ」を“チョイ増し”してしまうと食べ切れなくなる懸念もあったが、何となく“チャレンジ”したい心境でもあったので、ちょいと“控えめ”な感じで。。。

　『辛濃厚みそラーメン（中） 300g』（￥900）

　

を『ヤサイチョイ増し1/3』にて試しにオーダーしてみた♪

　■麺：極太縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・キャベツ（少々）・もやし（大量）
　■スープ：豚骨醤油＋味噌＋豆板醤＋背脂

★調理完成直前に、店主より「ヤサイ（野菜）はこれくらい（の量）で良いですか!?」と聞かれた!　やや“多過ぎ”な感もあったが、致し方なく承諾とした!

★やや“固め”に茹でられた「極太」の麺を（更なる）大量の「ヤサイ」の中から引っ張り出すのに手こずるわね!（これは本気で手が疲れるざます!）　そして、その麺の量がとても多いわね!?（そう言えば、今回の【中】は麺の量が「300g」であったか!）　やや“とろみ”があってハネ上がってしまう“熱々”な感じのスープは「醤油ダレ」が（やや）“塩辛い”感じであろうか!?　また、今回は【辛】をチョイスした訳であるが、思ったほど辛くはなかったざます!?　具の“分厚い”「チャーシュー」はちょいと“脂っぽい”が“とろとろ”な感じで柔らくて、意外にも美味であろうか!?

★そして、こちらのお店の“特徴”である「ヤサイ」類は前予想通りで、「キャベツ」が“ちょこっと”で「もやし」が“大量”である!　そして今回は“チョイ増し（1/3）”してしまったのであるが、あまりにも「ヤサイ」が多いので、食べてい途中から“ギブアップ”しそうになってしまったわい!?　んが、何とか気合で麺と「ヤサイ」をやっつけたのであったが、どうしても“脂っぽい”「チャーシュー」の“最後の一欠片”が食べ切れず、丼の底に“ひっそり”と残して、お店を後にしたのでありましたとさーっ!

ラーメンランキング

☆それにしても、このお店の『ラーメン』類は物凄い“ボリューム感”であるわい!?　これであれば、お腹を減らした学生・らも“大満足”するのではなかろうか!?　また、気になるメニューで『白湯つけ（中） 300g』（￥850）があったので、次回は是非とも試してみたいものであるわね!

☆それと店頭に、こちのお店の『ラーメン』がデザインされた自販機が設置されているのであるが（もちろん稼働中!）、これが『このお店が（まだ）「閉店」はしていないぞ!』との“決め手”となっているのでありましたとさーっ!





<営業時間>
　■営業　11:30-14:00／17:00-22:00　
　■定休　毎週木・日曜日／隔週月曜日(その他不定休あり・毎月末Twitter等にて案内）
　■喫煙　不可（店頭に灰皿あり）





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～辛口煮込味噌麺～

にほんブログ村

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月20日（日）のお昼時（12時20分頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）

【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3　TEL：0493-35-0400）



　

にカミさんと2人で“2日振り”に「7回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである!　実はこちらのお店、今年（2015年）8月30日（日）の晩に、この近くにある“中華”のファミレス（ファミリーレストラン）である【004◆バーミヤン 高坂駅前店】へカミさんと2人で向かう途中に偶然にも発見したのであった!　んが、その時は「営業中」ではなかった為に入口が閉まっており、お店の詳細は不明のままであったのだ!?

◆店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」4席、「テーブル席（2人掛）」×5席、「座敷席（4人掛）」×1卓である!　また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのオバチャンとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～

　

取り敢えずは「瓶ビール」を注文してから、この日は「通常（麺）メニュー」の中より。。。

　『辛口煮込味噌麺』（￥700）

　

を“辛め”にて注文♪

　■麺：中太（やや）縮れ
　■具：豚ばら肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・もやし・椎茸（しいたけ）・ほうれん草・コーン・（焦がし）ガーリックチップ・刻みネギ
　■スープ：味噌＋豆板醤

★麺であるが、以前に食べた事のある『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）が「普通縮れ」であったのに対し、こちらは「中太縮れ」であった!　その麺は“ツルっ”としており、“まぁまぁ”な“食感”と“こし”であろうか!?　そして、意外と“量”が多いわね!?

★「味噌」がベースで、そこに「豆板醤」が加えられた「スープ」は“熱々”であり、その“辛さ”の中にも“まろやかさ”も感じられ、全て飲み干してしまうほどにとっても美味いざます!　また、「野菜」類等の具が大量に投入されており、そのエキスが（味噌）スープに溶け込み、最高なお味に仕上がっているわね!?　これであれば「リピーター」になってしまっても仕方がないわよね!?　と言う訳で、今回も“絶賛”でありましたとさーっ!

※ちなみに2015年9月10日の入店時に『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）の【大辛】を食べた様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・大辛～）～

ラーメンランキング

☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである!　つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!?　このお店の店主の“心意気”を感じるわい!!　それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!

☆また、「ランチメニュー」（11:30-13:30）には“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね!　と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!?



<営業時間>
　■営業　11:30-13:30／18:00-23:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～餃子セット～

にほんブログ村

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月17日（木）のお昼時（11時40分頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）

【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3　TEL：0493-35-0400）





に今度は1人で“5日振り”に「5回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである!　実はこちらのお店、今年（2015年）8月30日（日）の晩に、この近くにある“中華”のファミレス（ファミリーレストラン）である【004◆バーミヤン 高坂駅前店】へカミさんと2人で向かう途中に偶然にも発見したのであった!　んが、その時は「営業中」ではなかった為に入口が閉まっており、お店の詳細は不明のままであったのだ!?

◆店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」4席、「テーブル席（2人掛）」×5席、「座敷席（4人掛）」×1卓である!　また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのオバチャンとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～



そしてこの日は「ランチメニュー」（11:30-13:30）の中より。。。

　『餃子セット』（￥650）　※「餃子（5個）」「半ライス」「サラダ」「半担々麺」「ザーサイ」



を注文♪

　

　■麺：普通縮れ
　■具：挽肉・刻みネギ
　■スープ：白ごま坦々＋豆板醤

★さて、『半坦々麺』であるが、これを食べるのは今回が「2回目」である!　その“肝心”なお味であるが以前（2015年9月7日）、『焼肉セット』（￥700）を注文した時に初めて口にしたのであるが、その時に一口食べてみただけで“エラく”気に入ってしまったのでありましたーっ!　何故かと言うと、何も注文した訳ではないのにお味が“あっし好み”の“辛さ”であったからであった!（ちなみに、この日はそれほど辛くはなかった!?）　麺は意外にも“ツルっ”としており、“まぁまぁ”な食感であるわい!（意外と量もあるかしら!?）

★そして、（たぶん）こちらのお店の“自慢”であろうと思われる「（白ごま坦々）スープ」は“クリーミー”で“こく”があり、全て飲み干してしまうほどに美味しいざます!　あくまでも“半分”の「サービス品」としての“位置付け”であるにもかかわらず、これだけ美味しいのだから、当然の如く「通常メニュー」（1人前）の『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）は更に美味しかったざますわよ!　また、具の「挽肉」も“たっぷり”な感じで嬉しくなるわね!（『半坦々麺』の具には「（刻み）搾菜（ザーサイ）」は含まれず!）

※ちなみに2015年9月10日の入店時に『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）の【大辛】を食べた様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・大辛～）～

★“一口大?”である『餃子（5個）』の方であるが、こちらは“まぁまぁ普通”の味わいと言ったところであろうか!?　しかし、具（挽肉・キャベツ等）も“ギッシリ”と詰まっており、“食べ応え”は十分でありまっす!　それと、「ご飯」が柔らかくて（やや）美味しいので、残さずに難なく完食する事ができたのでありまっす♪

ラーメンランキング

☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである!　つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!?　このお店の店主の“心意気”を感じるわい!!　それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!

☆また、「ランチメニュー」（11:30-13:30）には“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね!　と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!?

☆そして、この日は（今までにない程）お客さんが大勢やって来て満席になってしまった為、あっしも早めに食べ終えて、早々にお店を退散する事と相成ったのでしたーっ!



<営業時間>
　■営業　11:30-13:30／18:00-23:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・超極辛～

にほんブログ村

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月12日（土）のお昼時（11時55分頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）

【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3　TEL：0493-35-0400）





に今度はカミさんと2人で“2日振り”に「4回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである!　実はこちらのお店、今年（2015年）8月30日（日）の晩に、この近くにある“中華”のファミレス（ファミリーレストラン）である【004◆バーミヤン 高坂駅前店】へカミさんと2人で向かう途中に偶然にも発見したのであった!　んが、その時は「営業中」ではなかった為に入口が閉まっており、お店の詳細は不明のままであったのだ!?

◆店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」4席、「テーブル席（2人掛）」×5席、「座敷席（4人掛）」×1卓である!　また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのオバチャンとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～

取り敢えず「瓶ビール」を注文するとサービスで『漬物』が供された♪



そしてこの日は、前回入店時（9月10日）から「次回はこれを食べるぞ!」と心に決めていた、「通常（麺）メニュー」の中より。。。

　『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）

　

を“禁断”の!と言うか“勇気ある”と言う言葉が相応しい感じである【超極辛】（＋￥200）にて“試し”に注文してみた♪

　■麺：普通縮れ
　■具：挽肉・刻み搾菜（ザーサイ）（少々）・分葱（わけぎ）・刻みネギ
　■スープ：白ごま坦々＋豆板醤（ラー油）＋（煎り）一味唐辛子

★この『坦々麺』は「辛さ」が下記↓「6段階」チョイスできるのである!　そこで今回は“最上級”の「辛さ」を誇り、追加料金が「￥200」である【超激辛】を試しにチョイスしてみたのであった!

　□普通・中辛・大辛（￥0）
　□激辛（＋￥50）
　□極辛（＋￥100）
　□超極辛（＋￥200）

★さて、前回入店時（9月10日）に食べた【大辛】と比較してみると、【大辛】のスープが“真っ赤”であったのに対して、こちらはやや“黒っぽい”感じである!　「山椒」（さんしょう）を大量に投入したのかとも思ってみたが、味見してみるとどうやら違うようで、たぶんであるが“煎（い）った”「一味唐辛子」が大量投入されているように感じられたのである!?　何故かと言うと、その風味が京都の“名物”である『黒七味』に似ていたからである!?

★そして、“痺（しび）れる”　ような“辛さ”ではあったが、何とか完食を果たしたのでありましたーっ!　しかし、これは“激辛党”であるあっしだから成せたのであり、“素人（しろうと）”の方はとっても“危険”なので要注意ざますわよ!!

※ちなみに前回（2015年9月10日）入店時に【大辛】を食べた様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・大辛～）～

ラーメンランキング

☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである!　つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!?　このお店の店主の“心意気”を感じるわい!!　それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!

☆また、「ランチ」メニューには“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね!　と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!?



<営業時間>
　■営業　11:30-13:30／18:00-23:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・002】ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店 ～辛つけ麺～

にほんブログ村

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月11日（金）のお昼前（11時丁度頃）に、東武東上線「高坂」駅「東口」より「高坂駅前通り」をひたすら真っ直ぐに進みんだ先（徒歩12分程度）にある複合商業施設【ピオニウォーク東松山】内にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「東口」より徒歩12分程度または【高03】ピオニウォーク東松山ゆき川越観光バス5分）

　

【ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店】
（埼玉県東松山市あずま町4-3 ピオニウォーク東松山1F　TEL：0493-35-0634）





に1人で“17日振り”に「3回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「6軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店としては「2軒目」と相成ったのである!　こちらのチェーン店は、どうやら新潟が“発祥の地”のようで、その本店が【アピタ亀田店】（新潟県新潟市江南区）内に存在している模様である!　んが、このお店の「ラーメン」が何が、どうして、どうなって「新潟」と関連しているのかは全く持って疑問であるわい!?

◆実は、今年（2015年）5月に高坂近辺を（歩きながら）市場調査し、【ピオニーウォーク】を訪れた時に偶然にもこちらのお店を発見したのであるが、店内が凄く混んでいて待ち客もいたと記憶している!?　このお店が“人気店”であったのか、それとも【ピオニーウォーク】内の全体が「食事難民」で溢れかえっていたからなのかは不明であるわい!?　しかし折角（わざわざ）、【ピオニーウォーク】まで歩いて行って並んで待つのは絶対に嫌だったので、今回も開店時刻丁度の「11時」に参上した訳であるが、何と!?（やはり）あっしが“一番乗り”の客であり、この時間帯の店内は（とっても）空いていたので“拍子抜け”したのであったとさーっ!　んが、やはりお昼時だったので、時間が経つに連れて少しずつではあるが、客席はお客さんで埋まっていった!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・002】ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店 ～からし味噌らーめん～

■大輪を咲かせて微笑むラーメン道　今日も又咲くか　咲かぬか我がスープ　咲かせてみせよう武蔵花



さて、この日は少し“毛色”を変えてみて、その「キャッチフレーズ」が『辛いだけじゃない!!』 『ガッツリいきたい人にオススメ!』であるという。。。

　『辛つけ麺』（￥920・税別）

　

を『中盛（1.5玉）』で、『小ライス』（サービス）を追加オーダー♪

　

　■麺：中太縮れ
　■具：ちゃーしゅう（2枚）・メンマ・なると・もやし／（つけ汁側）ほうれん草・刻みネギ
　■スープ：煮干し系醤油（魚介系&動物系Ｗスープ）＋豆板醤

★このお店では「タイムサービス」（11～17時）で『小ライス』（サービス）が供されているのである!　そこで今回もその「サービス」にあやかる事としたざます!　そして、その“お味”であるが、いたって“普通”と言ったところかしらね!?

★“中太”である麺は、「水でしめた」状態で供される通常の「ひや盛」である!（「あつ盛」ではない!）　その食感は普通に“こし”があって“ツルっ”としており“まぁまぁ”な感じであろうか!?　それと、今回は『中盛（1.5玉）』での注文であったが、麺の量はそれほど多い感じではなかったわね!?　そして、スープは「煮干し」の風味が強いように感じられ、更には「豆板醤」が投入されている影響からか、かなり“塩辛”く何やら“甘い”感じもしたざます!?

★そして“お店自慢”の「ちゃーしゅう」であるが、とっても柔らかくて“トロトロ”で、これは間違いなく美味しいざます♪　と、褒めつつも“本音”のところは、別に並んでまでも（無理して）食べたいと思う「らーめん」ではないわね。。。ぼそっ!　んが、店員さんは皆さん元気が良く、その対応（接客）も最高でありまっす!

ラーメンランキング

☆こちらのお店は高坂移住後「第六号」の外食店となった訳であるが、ここは“駅遠”で、更には我が家から歩いて行くにはかなりの労力を要するので、度々利用させてもらう事にはなりそうにないわよね!?　車（or ちゃり）であれば“別”であるけど。。。ぼそっ!

☆またお店の店頭では、“お店自慢”である「ちゃーしゅう」が「お土産」としても売られていたざます!





<営業時間>
　■営業　11：00-22：00
　■定休　年中無休
　■喫煙　不可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店