【高坂のラーメン・012】ラーメン福寿苑 ～豚生姜焼丼ラーメン～ ～Kalafina～

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※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂」界隈のお店としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

クリスマスであった2015年12月25日（金）の晩は、【（渋谷）オーチャードホール】にて『Ｋａｌａｆｉｎａ』のLIVEであった!



★クリスマスでの「特別版」との事で、（バック）バンドは「ピアノ」と「ストリングス」だけの“シンプル”な編成で、正に『Ｋａｌａｆｉｎａ』のメンバー（3人）の「歌声」が強調されたLIVEであったのだ!　途中「クリスマスソング」を挟みながらの「2時間」以上に渡る（LIVEと言うよりも）コンサートであったが、やや“中だるみ”な感があった事は否めず、（帰り道も遠くて面倒であったので）少し疲れてしまったかしらね。。。ぼそっ!

　


さてさて、そのクリスマスであった2015年12月25日（金）のお昼過ぎ（13時半頃）に（我が家（高坂）から自転車で向かう場合には）、「埼玉県道344号」を「東松山市街地」方面へと（ひたすら）真っ直ぐに進み、「国道254号」を交わる「上野本」交差点を越えてから更に暫し進んだ先の左手にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅「西口」より徒歩11分程度、距離にして約800m）

【ラーメン福寿苑】
（埼玉県東松山市神明町2-16-5　TEL：0493-24-3352）



　

にカミさんと2人で“初”参上!

　

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「30軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「12軒目」と相成ったのである!　（たまたま）この日は（このお店の近くにある）【ハローワーク東松山】に行っていた為、手続終了後に（ついでではあったが）こちらのお店に立ち寄ったのである!　お店は店主のオジイチャンとその奥さん（オバアチャン）のお2人で切り盛りしているようである!?　この時はお昼時を過ぎていた為なのか、客はあっし・ら“のみ”であった!　そして、あっし・らが会計する頃には「準備中」（昼休憩）となっていた!　ちなみにこちらのお店の場所は、先日紹介した【011◆くるまやラーメン 東松山店】のすぐ近くでありまっす!

※その【011◆くるまやラーメン 東松山店】に初入店した2015年12月1日（火）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・011】くるまやラーメン 東松山店 ～みそ野菜ラーメン～

　

さてさてこの時であるが、お昼時も過ぎており（かなり）腹も空かせていたので「セットメニュー」である。。。

　『豚生姜焼丼ラーメン』（￥850）

　

をオーダー♪

　

　■麺：細縮れ
　■具：チャーシュー・メンマ・なると・ほうれん草・刻みねぎ
　■スープ：（あっさり）醤油（鶏がら＋野菜）＋鶏脂

★“細め”の麺は“固め”な茹で加減で“まぁまぁ”な食感であろうか!?　そして“あっさり”な（醤油）スープであるが、やや“甘め”で「煮干し」臭はしなかったわね!?　しかし、このスープが“体に良さそう”な味わいでとっても美味いざます♪　「チューシュー」等の具も“王道そのもの”であり、これぞ“懐かし”の『中華そば』と言った感じであろうか!?　これは絶対にオ・ス・ス・メでありまっす!

★『豚生姜焼丼』は予想に反して、やや“大き目”の「豚生姜焼」が「（刻み）レタス」の上に「3枚」盛られて供された!　やや「バター」風味だったかしらね!?　そして、「ご飯（ライス）」もまぁまぁ美味しかったので満足でありましたーっ!

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☆事前予想に反して、とっても“満足のゆく”お店でありましたーっ!　メニューも豊富なようだし、今後【ハローワーク東松山】に行く用事がある場合には、こちらのお店に立ち寄る事と致しましょう!



<営業時間>
　■営業　不明（ランチ営業あり）
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・011】くるまやラーメン 東松山店 ～みそ野菜ラーメン～

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂」界隈のお店としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2015年12月1日（火）のお昼頃（11時50分頃）に（我が家（高坂）から自転車で向かう場合には）、「埼玉県道344号」を「東松山市街地」方面へと（ひたすら）真っ直ぐに進み、「国道254号」を交わる「上野本」交差点の右手・角にある（郊外型）ラーメンチェーン店。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅「西口」より徒歩14分程度、距離にして約1km）

　

【くるまやラーメン 東松山店】
（埼玉県東松山市上野本1177　TEL：0493-23-8680）



　

にカミさんと2人で“初”参上!

　

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「29軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「11軒目」と相成ったのである!　こちらのチェーン店であるが、あっしがまだ餓鬼の頃に実家のある新潟の“とある”国道沿いにも、（同業）チェーン店の【どさん子（娘）】と共に存在していたと記憶している!?　たぶん店舗を見ただけで、入店した事は無かったと思われるわね!?

◆（たまたま）この日は、「運転免許更新」の為に（このお店の近くにある）【東松山警察署】に向かった為、手続後に（ついでではあったが）こちらのお店に立ち寄ったのである!　あっし・らの入店直後より、丁度お昼時であった為か次から次へとお客さんがやって来て、あっという間に店内は「満員御礼」状態となってしまったのであった!　こちらのお店は予想に反して、意外にも“人気店”のようであるわね。。。ぼそっ!

　　

メニューをざっと見てみると品数はかなり豊富のようであるが、このお店の自慢はどうやら『みそラーメン』（￥600・税別）のように見受けられた!?　そこで今回は「しょうゆ味」（「中華そば」系）のメニューは諦めて。。。

　『みそ野菜ラーメン』（￥810・税別）

　

に、『とってもお得なランチセット』（※平日のみ 11～15時）の中より『半チャーハン』（￥150・税別）を「追加」オーダー♪



　■麺：太縮れ
　■具：挽肉・コーン・キャベツ・人参・もやし・玉ねぎ
　■スープ：白味噌（豚・鶏がら＋野菜＋コンブ・かつおぶし）

★やや“太め”な麺はいたって“普通”な味わいであろうか!?　決して美味しくない訳ではない!?　そして「白味噌」仕立てで（やや）“濃厚”な味わいであるスープは、ちょいと“甘め”であり、具の「挽肉」も“甘め”な味付けであったので、それが少し気に入らなかったわね!?（実は手持ちの「一味唐辛子」を大量に投入し、味を整えて食べたのである!）　とは言え、全体的には『（まぁまぁ）普通に美味しい』といったレベルの感じであろうか!?

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☆お店で食べている時から気になっていたが、このお店のスープはかなり“塩辛い”味付けなのかもしれないわね!?　実は家に帰ってから、（珍しくも）凄く喉が渇いた為に大量の水分を摂取したのであったが、それが原因なのか暫くの間、体重が増加しっぱなしになってしまったのであったとさーっ!　と言う訳で、（暫くの間は）こちらのお店に行くのは控えるようにしているのである。。。ぼそっ!



<営業時間>
　■営業　11：00-翌02：00
　■定休　年中無休
　■喫煙　可（喫煙席あり）





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～五目広東麺～

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2015年12月3日（木）の晩（19時40分頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）

【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3　TEL：0493-35-0400）





に（またもや）カミさんと2人で約“1ヵ月振り”に「12回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである!　店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」（普段は「配膳台」と化している!）×4席、「テーブル席（4人掛）」×1席、「テーブル席（2人掛）」×3席、「座敷席（4～6人掛）」×1卓である!　また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのママとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～

◆このお店にはランチを含めて過去「11回」訪問しているが、夜（酒飲み）の入店は今回が「4回目」となった!　そして、この日は最初（入店時）から無事に出入り口脇の「4人掛」の「テーブル席」を陣取る事ができたのであった!



取り敢えずは「瓶ビール」を注文し、その後に“前菜”で『味玉』（￥100）と『おまかせサラダ』（￥500）を、そして中華屋における「おつまみ」の“王道”であると思われる『ねぎ又焼和え』（￥300）をオーダー♪

　　

★『ねぎ又焼和え』は、刻んだ「チャーシュー」がとっても“柔らか”で超美味い♪　仮に残しても“〆”の「ラーメン」にでも投入すれば、それはそれで“二度美味しい”ざます!　実はこちらをすぐに平らげてしまった為に、後から「追加注文」したのでありまっす!

ここで飲み物を「紹興酒」（ボトル）に変更してから、『豚、海鮮炒め』（￥600）及び“定番”である『麻婆豆腐』（￥300）を“辛め”にてオーダー♪

　　

そして、この日の“〆”にて「通常（麺）メニュー」の中より、今回が“初”となる。。。

　『五目広東麺』（￥800）

　

を追加注文♪

　■麺：普通縮れ
　■具：海老・（刻み）カニカマ・白菜・人参・わかめ・筍（たけのこ）・ほうれん草
　■スープ：（とろみ・あっさり）塩（鶏がら・野菜）＋溶き卵

★“普通縮れ”の麺は意外にも“ツルっ”としており、“まぁまぁ”な食感と“こし”であろうか!?　また、意外と“量”が多いわね!?　そして、“あっさり”な感じの「塩」ベースの「スープ」は“とろみ”があり、そこに「溶き卵」が加わっている!　そこに具の「野菜」類の“旨味”も加わって、なかなかの味わいなのではなかろうか!?　しかし、（やっぱり）このお店において、あっしは『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）が“一番”好きであるのかもしれないわね!?

※ちなみに2015年9月10日の入店時に『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）の【大辛】を食べた様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・大辛～

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☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである!　つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!?　このお店の店主の“心意気”を感じるわい!!　それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!

☆また、「ランチメニュー」（11:30-13:30）には“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね!　と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!?



<営業時間>
　■営業　11:30-13:30／18:00-23:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～正油らーめん～

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2015年11月6日（金）の晩（19時半頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）

【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3　TEL：0493-35-0400）





に（またもや）カミさんと2人で“11日振り”に「11回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである!　店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」（普段は「配膳台」と化している!）×4席、「テーブル席（4人掛）」×1席、「テーブル席（2人掛）」×3席、「座敷席（4～6人掛）」×1卓である!　また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのママとの2人で切り盛りしているようである!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～

◆このお店にはランチを含めて過去「10回」訪問しているが、夜（酒飲み）の入店は今回が「3回目」となった!　この日は、他のお客さんが出入り口脇の「4人掛」の「テーブル席」を先に陣取っていた為に、致し方なく「2人掛」の「テーブル席」となってしまった!　んが、お酒や料理が運ばれてくるにつれてテーブルが手狭となってきた為、「4人掛」の「テーブル席」が空いたタイミングでお店のママにお願いして、そちらの（広い）席に移動させてもらったのであった!



取り敢えずは「瓶ビール」と、中華屋における「おつまみ」の“王道”であると思われる『ねぎ又焼和え』（￥300）を注文♪

　

★刻んだ「チャーシュー」がとっても“柔らか”で超美味い♪　仮に残しても“〆”の「ラーメン」にでも投入すれば、それはそれで“二度美味しい”ざます!　実はこちらをすぐに平らげてしまった為に、後から「追加注文」したのでありまっす!

ここで飲み物を「紹興酒」（ボトル）に変更してから、『海鮮塩炒め』（￥600）を注文♪

　

続いて、中華の「定番メニュー」である『麻婆豆腐』（￥300）と『半餃子（3ケ）』（￥200）を追加注文♪　もちろん、『麻婆豆腐』は“辛め”にてのオーダーである!

　

そして、この日の“〆”にて「通常（麺）メニュー」の中より。。。

　『正油らーめん』（￥550）

　

を追加注文♪

　■麺：普通縮れ
　■具：チャーシュー・メンマ・わかめ・刻みネギ
　■スープ：（超）あっさり醤油（鶏がら・野菜）＋鶏油

★“普通縮れ”の麺は意外にも“ツルっ”としており、“まぁまぁ”な食感と“こし”であろうか!?　また、意外と“量”が多いわね!?　そして、「正油」ベースの「スープ」は超“あっさり”な感じで、「煮干し」系の風味も（全く）せず、何となくではあるが「立ち喰いそば屋」等で食べる「ラーメン」のような味わい（イメージ）であろうかしらね!?　（やっぱり）このお店において、あっしは『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）が“一番”好きであるのかもしれないわね!?

※ちなみに2015年9月10日の入店時に『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）の【大辛】を食べた様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～担々麺（四川風ごま麺）・大辛～

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☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである!　つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!?　このお店の店主の“心意気”を感じるわい!!　それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!

☆また、「ランチメニュー」（11:30-13:30）には“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね!　と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!?



<営業時間>
　■営業　11:30-13:30／18:00-23:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店

【高坂のラーメン・002】ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店 ～平つけ麺～

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2015年11月5日（木）のお昼前（12時35分頃）に、東武東上線「高坂」駅「東口」より「高坂駅前通り」をひたすら真っ直ぐに進みんだ先（徒歩12分程度）にあるショッピングセンター【ピオニウォーク東松山】内にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「東口」より徒歩12分程度または【高03】ピオニウォーク東松山ゆき川越観光バス5分）

　

【ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店】
（埼玉県東松山市あずま町4-3 ピオニウォーク東松山1F　TEL：0493-35-0634）



　

に今度はカミさんと2人で“16日振り”に「6回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「6軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「2軒目」と相成ったのである!　こちらのチェーン店は、どうやら新潟が“発祥の地”のようで、その本店が【アピタ亀田店】（新潟県新潟市江南区）内に存在している模様である!　んが、このお店の「ラーメン」が何が、どうして、どうなって「新潟」と関連しているのかは全く持って疑問であるわい!?

◆実は、今年（2015年）5月に高坂近辺を（歩きながら）市場調査し、【ピオニーウォーク】を訪れた時に偶然にもこちらのお店を発見したのであるが、店内が凄く混んでいて待ち客もいたと記憶している!?　このお店が“人気店”であったのか、それとも【ピオニーウォーク】内の全体が「食事難民」で溢れかえっていたからなのかは不明であるわい!?

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・002】ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店 ～からし味噌らーめん～

■大輪を咲かせて微笑むラーメン道　今日も又咲くか　咲かぬか我がスープ　咲かせてみせよう武蔵花

　

さてこの日であるが、「キャッチフレーズ」が『食べる手が止まらない!!』であるという。。。

　『平つけ麺』（￥920・税別）



を『中盛（1.5玉）』で、『小ライス』（サービス）を追加オーダー♪

　

　■麺：中太縮れ
　■具：ちゃーしゅう（ぶつ）・味玉（半分）・のり・メンマ・なると・（細）もやし・水菜・刻みネギ
　■スープ：煮干し系醤油（魚介系&動物系Ｗスープ）＋（一味・辛み・ごま油）＋（すりごま・花粉[カツオ]・とり油・つけ酢）＋背脂（少々）

★このお店では「タイムサービス」（11～17時）で『小ライス』（サービス）が供されているのである!　そこで今回もその「サービス」にあやかる事としたざます!　そして、その“お味”であるが、いたって“普通”と言ったところかしらね!?　また『つけ麺』は麺の「量」が『並盛（1玉）』『中盛（1.5玉）』から「同料金」にて選べるのだ!

★“中太”である麺は「水でしめた」状態で供される“通常”の「ひや盛」である!（「あつ盛」ではない!）　その食感は普通に“こし”があって“ツルっ”としており“まぁまぁ”な感じであろうか!?　それと、今回は『中盛（1.5玉）』での注文であったが、麺の「量」はそれほど多い感じではなかったわね!?　やや「煮干し」の風味があるスープ（つけダレ）はちょいと“温（ぬる）い”のが残念であったわい!?　また、『つけ麺のスープ割りできます。（お気軽にスタッフにお申し付けください）』との事であったが、面倒だったのでこの度は遠慮しといたざます!

★そして“お店自慢”の「ちゃーしゅう」（今回は「ぶつ切り」であった!）であるが、とっても柔らかくて“トロトロ”で、これは間違いなく美味しいざます♪　と、褒めつつも“本音”のところは、別に並んでまでも（無理して）食べたいと思う「らーめん」ではないわね。。。ぼそっ!　んが、店員さんは皆さん元気が良く、その対応（接客）も最高でありまっす!

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☆この日の会計時にも「トッピング無料券」（平日限定）（下記↓添付写真参照）を貰った♪（今回が「2回目」である!）　ちなみに前回（2015年10月20日）受取分は、この日にカミさんが『ちゃーしゅう』（2枚）の「トッピング」に利用したのであったとさーっ!　しかし、この「トッピング無料券」（平日限定）であるが、どういった“タイミング”で貰えるのかしらね!?　今だに謎でありまっす!?





<営業時間>
　■営業　11：00-22：00
　■定休　年中無休
　■喫煙　不可





<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】[閉店]
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】[閉店]
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）
　■018　荻窪 手もみらーめん【十八番】（北坂戸）
　■019　【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]
　■020　【あぢとみ食堂】（川島町）
　■021　ラーメンつけ麺【奔放】（東松山）
　■022　麺や【唯桜】（坂戸）
　■023　ラーメン【一心】（東松山）
　■024　らーめん【西華】
　■025　五代目 麺や【蝦夷】高坂店
　■026　お食事【喜楽（きらく）】[閉店]
　■027　【ラーメンショップ】片柳店（北坂戸）
　■028　Cafeレストラン【ガスト】東松山高坂店
　■029　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】高坂サービスエリア店
　■030　五穀みそらーめん【味噌屋 蔵之介】東松山店