船橋・無限大「ゆずつけ麺」

京成船橋から駅前通りを海側へ。マツキヨの横の小道を行くとすぐにあります「無限大」。極太麺と山盛り野菜、強烈なニンニクとカツオ風味のラーメン・・いわゆる「二郎系」がメインのメニューですが、オリジナル・・・だと思います・・・のつけ麺があります。昨日今日のように暑い日は、ラーメンよりつけ麺がいいかな～と思います。カウンターだけで約１０席の小さいお店ですが、ひっきりなしにお客が入ります。ほとんどが男性客ですが、女性もチラホラ見受けられます。つけ麺はゆず風味とカツオ風味と背脂醤油の３種が選べます。どれも美味しそうですよ（＾＾）

麺はラーメンと同様の太麺と、つけ麺用（？）の細麺が選べますが、ここはやっぱり太麺でしょう。 肉マシにすると麺が見えませんね（笑）。

鰹だしの和風豚骨醤油スープにゆずが効いて、コクのあるあっさり味。濃いのが好きな人も、あっさり目が好きな人もきっとイケると思います 。ただ、麺の量は多いです。通常のラーメンで２００ｇ、つけ麺の場合２５０ｇだそうです。ちなみに普通のラーメン屋さんでラーメンを頼むと大体麺は１４０～１６０ｇぐらいと聞いたことがあります。もっとも、昨今は以前に比べてどこも多めに出すようになってきた気がしますが。

でも思うんですけど、２５０ｇって聞くと確かに多いのですが、太麺となると、相対的に本数は少ないわけで、普通に食べていれば、お腹いっぱいにはなりますけど、食べて食べられない量ではないような。それはともかく、美味しいものは ゆっくり食べないとね（＾＾）

船橋市本町4-42-2　　　047-426-4774

11:30～翌1:30　　　11:30～24:00（日）　基本月曜定休及び不定休