2016年8月に台湾セデックバレの地 探訪旅行をしてきた私。
台北で食べた「ルーローファン（魯肉飯）」と「ピータン豆腐」。
その中でも「ピータン豆腐」が本当に忘れられない。
「ルーローファン（魯肉飯）」
「ピータン豆腐」
私の中で、生まれて初めて食べた「ピータン豆腐」が、今回食べた台湾での「ピータン豆腐」
中国在住の甥が言うには中華料理屋さんに行けば、ピー . . . 本文を読む
2015年5月3日。
夕方から知人と食事。
そこは済州島の味を食べる事が出来ると言う店、大阪生野・田島にある「きよし」
前菜的に注文で来たのが下の料理。
コブクロのぶつ切り。
蒸し豚、ハチノスとかの盛り合わせ。
そして、絶品のチレセン。
チレセンがホンマに絶品でねぇ～～～(*^_^*)
餃子も絶品！
美味しすぎて写真撮るのを . . . 本文を読む
この頃は、これを食べては顔がほころんでます(*^_^*)
練乳のトロッと感が凄くて、小豆もエエ感じ(*^_^*)
この前仕事帰りにこれを私の冷凍庫に補充しようと買いに行ったら、もう売ってない。
夏から秋・冬へと季節が変わったので、アイス関連も衣替え。
元々置いていた所には違う商品が陳列。
何処かでこれを探すまでは、冷凍庫に有るのを大事に大事に食べないと… . . . 本文を読む
私は関西・大阪出身。
ダシ文化で生まれ育った。
東京に住んで10年以上。
でも、東京の濃い色のうどんが口に合わない。
やっぱり、生まれ育った大阪の味が私の口には合うみたい。
アイラブ大阪♡
そんな私はうどんスープも関西風のうどんスープを使う。
当初、ヒガシマルうどんスープを使ってうどんを食べていたのだが、うどんスープが切れて、業務用スー . . . 本文を読む
週に1回くらいは、甘い物を食べる私。
酒飲みやけど、少しくらいの甘い物も好き。
上の画像のあずき＆生クリームどら焼きを食べるのだが、店に買いに行くと、これとはまた違うタイプのあずき＆クリームの食べ物が有ったので試しに買って見る。
ヤマザキの今川焼き風パンは、あずきとクリームが入っていると言っても、食べていて楽しくなかった。
パスコの「あん＆ホイップド . . . 本文を読む
酒飲みは甘い物を好まないと巷では言うが、
私は甘い物が嫌いでは無い(*^_^*)
でも、ガッツリの甘党でも無い。
そんな中、今現在メッチャお気に入り、ってか、ハマっているスウィーツがありますねん。
モンテールの「あずき&生クリームのどら焼」ですねん(*^_^*)
これをスウィーツと呼んでエエのか分からないけど、大好きです。
でも、いつも食べてる訳 . . . 本文を読む
この前（2013年9月6日）の夜、晩酌しながら酒の肴になる物を物色していた。
私が個人的に決めている「お菓子置き場」の奥の方を見てみると、白いビニール袋の中にお菓子が入っていた。
何かな？と見てみたら、以前、中国朝鮮族の知人から貰った、延辺産のヌルンジ（おこげ）だった。
うわー！ちょっと前に延辺行って来ただけに、このヌルンジとの再会は嬉しい！(*^_^*)
ってな事で . . . 本文を読む
この前、営業会議と甥っ子の結婚式で大阪に下りた時、実家の母から貰ったパン。
新幹線で東京に上がる時に昼ご飯として食べました(*^_^*)
美味しかったです(≧▽≦)
夢の新婚朝ごはんって書いてるからMBSの西さんの理想がこもっているのでしょう。
西さんの本名は西靖（にしやすし）。
西って聞いたらやっぱり西一（にしはじめ）を思い出してしまう。
え？誰かって？
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