男の料理教室

先週、『男の料理教室』を開催しました。
今の時代、男子厨房に入らず！なんて古ぃ～～
男性も１品くらいはお料理くらいできなくっちゃ♪

メニューは鯖の味噌煮・ほうれん草のおひたし・具だくさん味噌汁にごはんです。
地区内の男性７人と、食生活改善員さん４人で楽しくクッキングゥ

参加者の皆さん、結構真剣に取り組んでいますよ～


ワンポイントアドバイスにうなずく参加者

１時間程度で４品を作り、みんなで試食♪

大変おいしくできました♪

自宅でも、奥様のために作ってあげてくださいね～～

笹だんご

６月６日（金）に恒例の【笹だんご教室】を開催しました。
参加者１４人と地域の講師２人で２００ヶ作りました。

講師からレシピの説明をしてもらい、４テーブル各５０ヶの笹だんごを作ります。
【材料】
１００ヶ分　
もち米　　　　　１１５０g（もち米とうるち米は混ぜて粉に挽く）
うるち米　　　　　３００g
小麦粉　　　　　　１００g
砂糖　　　　　　　　５０g
ヨモギ　　１００～１２０g（乾燥したもの）
練りあん　　　　３０００g
笹の葉　　　　　　３００枚
すげ　　　　　　　１００本


まずは材料を合わせてこねます。
まんべんなく混ぜる為には体力が必要です・・・


あんこを５０ヶ丸めておきます。


こねた生地であんこを包み、笹３枚で巻き、すげで結びます。
すげ結びが１番難しい～～


１３分蒸かし、出来上がりです♪
楽しい試食　今年も美味しくできました！！

エコバッグ

昨日高田コミュニティセンターに寄ったら、仕事仲間のＫさんからエコバッグのレシピと型紙を貰いました♪

とっても簡単そうに見えたので、さっそく作ってみることに


この型紙を生地の上に乗せて裁断し、両端を袋縫い・・・
あと他はバイアステープを回して縫い縫い・・・っと。


最初はレシピが理解できずに、縫ったりほどいたり
２時間で何とか出来上がりました♪

どう？このエコバッグ
使うのが楽しみです

職場の活動

お隣の地区にある高田コミュニティセンターでは、エコな活動に力を入れています。
今年の2月から地区の方から茶がらを集め、乾燥させてから機会あるごとにお配りしているそうです。
茶がらは植物の肥料になったり、冷蔵庫・靴箱などの脱臭、入浴剤としても使える優れものなんですって！すご～～い！！


このサシェは、先日頂いたもの可愛い
ちょうど、職場のロッカーが臭くて嫌だなぁ～～と思っていたところだったので、ナイスタイミングありがとうございました！
イベント時に、サシェは200円で販売しているそうです。

さて、わが職場の枇杷島コミュニティセンターの活動ですが、今年は創立30周年！
地域のお宝を再発見したいと思います♪

地区内にある十王堂の木喰仏が

7月8日～8月17日の間、東京国立博物館　平成館で展示されます。


そこで、意外と知らない地域の宝【木喰仏を知ろう！】講座を6月9日に当コミセン和室にて開催。
7月12日には日帰りで、東京国立博物館へ木喰仏を見学に行きます！

雑誌エクラ6月号64ページに掲載されている、地域の宝！！すごいぞ～～


私たちの職場はこんな活動やってます♪

準備しました

昨日の柏崎市は晴天に恵まれたので、６月に作る笹だんごの準備「ヨモギ摘み」をしました。
地区内の土手へ行き、女３人で１時間ほどヨモギを摘み、館に戻り重曹でさっと茹でます。
茹でたヨモギを天日干ししておきます。


大収穫！！


お天気だったので、どんどん乾いていきます


手がヨモギの灰汁で汚れてしまいましたが、来月の笹だんご作りが楽しみ♪

きっと美味しい笹だんごができる事でしょう

職場の花たち

昨日今日と、とても良いお天気の柏崎市。
職場の花たちもどんどん開花しています。


これはさくらんぼの花です。5月後半から6月にかけてさくらんぼが実りますが、鳥たちに全部食べられてしまいます


駐車場入り口にあるハナミズキ。花がグリーンがかっていますね♪


このチューリップはＪＡ女性部の方が持ってきてくださったものです。
ちょっと変わった配色＆花びらですね♪

ついこの前まで、雪が・・・なんて思っていたのに、すっかり春で気分もウキウキ
職場で四季を感じられるなんて、わたしったら幸せです

お内裏さま♪

今日の午後は、上条コミセンで草履作りの研修会がありました。講師は恥ずかしながらわたくし、カブママでした。
なんとか嘘教えをして、みんな片足分の草履を作り、ついの草履は自力で・・・って事で、研修会終了。
帰る間際に、床の間に置いてあった良いものめっけ～♪

そうそれは、お雛様変身パネル！！
早速、同僚Ｔさんと記念撮影♪
どう？なかなかのお内裏様でしょ？！
来週の月曜日にお年寄りのお雛祭りがあるので、お借りして帰ってきました。
誰がこのお内裏様とお雛様をやってくれるんでしょうか？！
３月３日が楽しみです♪

今日の研修

モチーフ編みを習いました。
手芸は大好きなのですが、編み物は苦手な私。何度も何度も同じ事を聞き直し、どうにか編みました。
このモチーフを９ヶ×２＝１８枚作ってバックにします♪

・・・完成するのかちょっと不安ですが

何とかがんばりま～～す！！

復習しました

先週習った草履の作り方を、忘れないうちに復習してみました。

何とか自力で完成です♪

履ける草履ができました！！やった！

ぞうり作り

２年前に１度体験したぞうり作り。
その時にできたぞうりは、つま先が細くなりすぎ、履けずじまいの作品でした。

２２日火曜日に、宮場町集会所で『健康づくりの会』のみなさんがぞうりを作るという情報をキャッチ♪無理を言って参加させてもらいました。
今回はリベンジぞうり作りです！

最初に講師のおっかさんがお手本を見せます。
みんなは真剣に説明を聞いていました。


その後は各自で作ります。


集会所では片方だけ作って、対のぞうりは職場で作ってみました。


なんとか出来上がりましたよ♪
先回と同じ失敗をしないように、つま先を広めに作りました。


今回は履けるぞうりができました！！
嬉しい～～～♪