ナポリ名物 豚のモツ煮込み！

～二宮にイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。

そろそろ、出番でしょうか？



▲「ズッパ・フォルテ」ナポリ名物　豚のモツ煮込みです


豚のモツをいろいろ、ハツ、マメ（腎臓）、小腸、大腸、タン、ガツ（胃袋）、のど軟骨などを唐辛子を効かせてトマトで煮込みます。下町ナポリの屋台料理です。前菜でも、またはパスタのソースでもりもり食べるのもおすすめです！

今日からご用意いたします。ぜひお召し上がりくださいませ！


▲ブルーベリーの木がきれいに紅葉してます！
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります