二宮町のイタリア料理店 ルスティカ
「ルスティカ」はそんな穏やかな場所にある
夫婦二人で営むイタリア料理店です
どうぞくつろいで、素朴なイタリア郷土料理をお楽しみ下さい
～二宮にイタリア郷土料理を～
こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。春が来ましたね！縮こまっていた背中がようやく軽くなりました。
季節が春になれば、お店のメニューも春めいてきます。
今年の復活祭は４月８日（日）です。復活祭に向けて今年もおすすめ料理をご用意しています。
復活祭に食べられるナポリ料理 「ミネストラ マリタータ」。
青菜と豚肉やサラミなどの入ったスープです。いろいろな部位の豚肉やサラミ類、それから青菜から出るスープの滋味深い味わいをお楽しみいただけます。
そしてこちらも復活祭の料理。
▲復活祭の料理 仔羊の白ワイン煮込み ペコリーノチーズと卵和え
復活祭の時期は卵を使った料理やお菓子がたくさん登場します。こちらもそのひとつ。仔羊を白ワインで煮込み、仕上げにペコリーノチーズと卵であわせます。
春になると、魅力的な食材が次々と出始めます。
春野菜や富山湾のホタルイカ、待ちに待ったアサリなど、メニューに登場しております。どの料理も、ランチ、ディナーともにご用意しております。皆さまどうぞ、ルスティカで春を味わってください！ご予約をお待ちしております。
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります