
~二宮にイタリア郷土料理を~
こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン ルスティカです。
ここ一色地区では、農家の方たちはみかんの収穫と出荷で大忙しの様子、師走らしい光景があちこちでみられます。二宮のみかんは甘さも酸味もあっておいしいんですよね。
さてさて、秋の初めごろから、「ラザニアはいつから?」と何度か聞かれ、「寒くなってきたらはじめようと思ってます・・・」とお答えしながら、はや12月!「まだ!?」という刺さるようなまなざしがっ!!お待たせいたしました!ようやく今週から登場してま~す!
ミートソースを煮込み、ベシャメルソースを作り、パスタを練って伸ばしてそして全てを何層にも重ねていざオーブンへ!一年ぶりのい~い匂いが厨房に立ち込めます。冬の到来とお客様の熱いご要望がラザニアを呼び寄せてくれました。
さすがの人気者で、さっそくたくさんのみなさまが食べてくださいます。嬉しいですっ。ルスティカでは冬しか登場しないので、ぜひこの時期にお召し上がりくださいませ!
寒いのが苦手な方も多いと思いますが、冬には冬の食べたくなる料理がたくさんあって、やっぱり四季があるってスバラシイ!と思いますね。
皆さまのご来店を今日もお待ちしております。

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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります