父の日（＋母の日＆娘の誕生日）のお祝いディナー

日曜日は父の日でしたね。
我が家では父の日、母の日、誕生日などの記念日はカードやプレゼントを贈り、
地元で一人暮らしをしている娘と３人でディナーに出かけお祝いをします。
ということで今回（今回もと言った方がいいかな）出かけたのは家族全員お気に入りのスペイン料理のコロンビア・レストラン。
タンパの本店ではなく、隣街にあるレストランへ。
やっとコロンビア・レストランにたどり着き、食事をすることが出来た～！というのが本音。
実は2月20日の娘の誕生日のお祝いをここでする予定でいたのです。
この日は日曜日だったのでボーイフレンドのS君と2人きりでお祝いするだろうと思い、
夫と私はあえて声をかけず、翌週末にS君も一緒に再度お祝いしようと計画したのです。
しかし、娘は誕生日の5日後、親知らず4本を抜歯。しばらく普通の食事ができない状態に。
それなら4月の私の誕生日に娘の誕生日を兼ねて、お祝いディナーにでかけようと計画したのですが、
結局、ワシントン旅行中に2夜連続で息子と娘がディナーをごちそうしてくれました。
だったら5月の母の日に1か月半遅れの娘の誕生日と一緒にコロンビア・レストランでお祝いしようということに。
娘のボーイフレンドのS君も同席してくれるということで、レストランに予約を入れたのですが・・・
母の日の2日前（金曜日）、夫が体調を崩し（発熱、咳、嘔吐等・・・）市販の薬で様子を見たのですが翌日、症状は悪化。
土曜日の夕方、救急に連れていく羽目に。
即、検査を受けコロナではないことがわかり、まずひと安心。点滴や様々な検査を受け、数時間で症状は少し回復。
風をこじらせたのだろうという診断でこの日の夜遅く、帰宅しました。
翌日の母の日はまだ咳込んで微熱もあったので、残念ながら母の日＆娘の誕生日ディナーは急遽キャンセル。日を改めましょうということに。
でも娘とS君が母の日のプレゼントを届けに来てくれました。嬉しかったです。
（ちなみに夫の体調は翌日、再度悪化。再び救急へ。診断結果は肺炎でした。）

そんなこんなで延び延びになったお祝いディナー。父の日と一緒にお祝いすることになったわけです。（残念ながらS君は同席できず）
やったあ！と思ったのですがここで疑問が・・・・
お祝いされる人＝ご馳走になる側。つまり母の日は娘と夫がご馳走してくれる、娘の誕生日は私と夫がご馳走する、
父の日は私と娘がご馳走するわけですが、今回は私も夫も娘もお祝いされる側。
じゃあ誰がご馳走するのよ？？
割り勘が一番妥当だと思い提案したのですが、結局、夫がご馳走してくれました。父の日なのにね。
もちろん、私と娘からは父の日のプレゼント（夫行きつけのショップ2店のギフトカード）を贈りました。

久々のコロンビア・レストランでのディナー！
今回もスパニッシュ・ビーン・スープでスタート。タパスはマッシュルームとカラマリ。


メインはサーモン＆スパニッシュライス。


娘はチキン、夫はビーフをいただきました。


お腹いっぱいになったのでデザートはパス。でもブレッド・プディングをお持ち帰り～！
久々の親子3人でのコロンビア・レストランでのディナーを満喫しました。