こんばんわ。
オール出んウィーク最終日。。。
初日から特に変わった事は無いが
何もせずに
じっとしてられない性格なので。。。
自宅のキッチン周りがカスタマイズされました。
そんな私。。。
さてさて〜
自粛生活のどこかの日。。。
仕事ばかりしているので「食事くらい贅沢を！」
っと思いながらの献立は。。。
「鶏のささみ」4本入りを160円位で購入。
揚げるか。。。
焼くか。。。
煮るか。。。
悩んだ結果
「焼き」に決定。この日は2本を使う。
材料が無かったため、
表面には「お好み焼き粉」少し振りかける。
弱火も弱火でじっくりと中まで熱を入れる。
最後に高温で焼き目をいれる。
完成。
「鶏のささみ〜甘辛焼き〜えのきを添えて」
そのまま食べたり、
生卵に付けて食べたりと、
食べ方で工夫。
いずれにしてもおいしくできたので「◎」。
そして。。。
ポテサラを作る。
180円で
小さいじゃがいもが15個位入った
「新じゃが」を3個使用。
これで3日分。
あの「こしあん」みたいな
ポテサラは
個人的にはあまり好きではないので
少し歯ごたえを残しながらのポテサラ。
いただいた「たまねぎ」と
「ねぎ」を合わせて〜
完成。
ちなみに生たまねぎは苦手なので
「少し焼いてます」。
「ポテサラ〜あごを鍛えるゴリゴリ食感〜」
自分で食べやすい用に
味を調整しているので「◎」。
自粛生活中なので、自炊が多いと思われがちですが〜
「会食」が無ければ
基本的には「自炊」です。
そんなAW最終日。。。
朝からパンフレットのデザインを2種制作。。。
10時間座り続けだったので。。。
お尻が痛いです。
明日から通常の日々ですが〜
まだまだ個人に任せた自粛要請は出ておりますので、
本格日常というわけにはいかないでしょうけど〜
明日からのお仕事も頑張りたいと思います。
自粛太りどころか。。。
動いてもないのに2キロ痩せましたわ！
でわでわ〜
GO！ MORIYAMA GO！ 終息成就！
