最近よく見かける、「大にんにく」頂きました。大きさ伝わりにくいかもしれませんが、５～６片入っているうちの１つで、ワタシの手のひらいっぱい・・( ﾟДﾟ)！！
実は、形状が似ているので「大にんにく」といっていますが、「リーキねぎ」の根っこ部分だそうです。
にんにくっぽい、いい香りはしますが、加熱してしまうと、味は玉ねぎに近いです。
ハンバーグと一緒に頂きました。
外に出ると～「いい匂いがしたニャ～」
ネギ類はダメだよ～。
このコたち、毎日のように来ていたのですが、お盆前の猛暑～豪雨になってぱたりと来なくなってしまい心配しています。
もともと少し離れた区画からきていたようですが・・・、元気でいてくれたらいいのですが・・。
実は、形状が似ているので「大にんにく」といっていますが、「リーキねぎ」の根っこ部分だそうです。
にんにくっぽい、いい香りはしますが、加熱してしまうと、味は玉ねぎに近いです。
ハンバーグと一緒に頂きました。
外に出ると～「いい匂いがしたニャ～」
ネギ類はダメだよ～。
このコたち、毎日のように来ていたのですが、お盆前の猛暑～豪雨になってぱたりと来なくなってしまい心配しています。
もともと少し離れた区画からきていたようですが・・・、元気でいてくれたらいいのですが・・。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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一般的によく言われるジャンボニンニクですね～？
でかいですね～
食べたことは無いですが、
確かに調べるとニンニクと言うより、リーキねぎの
仲間なのですね～
リーキねぎ自体初耳でしたが。
匂いはニンニクほど臭くはないんですね～
ネコちゃんもっと良いとこあったのかな？
ジャンボニンニク、ご存知でしたか！
ワタシは知らなかったので、びっくりしました。
この量のにんにくは使いこなせなと思って、敬遠していましたが、リーキねぎと知って買ってみました。
ポロねぎともいうのかな、フレンチなんかにも使われたりしますね～。
会社のPCからコメしてますよ～。
そろそろ帰ります。
りんこさん。
ジャンボにんにく、山形のJA直売所で買ったことありますが、味はいまいちでした😅
それ以来、買ったことないです。
やっぱニンニクは青森産が一番ですね😉
青森の福地ホワイトはサイコーです！
大にんにく＝ジャンボニンニク
我家でも少し栽培していますが、大玉にするのは難しいです。
大きいのは、１片がピンポン球より大きいです。
薹が立つと２ｍ近くになります。
匂いが少ないと言うけど、結構臭いますよね。
さすが、よくご存知ですね～。
確かに、青森産は美味しいでしょうね～。
頂いた（自家製のよう）大にんにくでも、十分美味しかったので、
いつか青森産を見たら、買います！！
福地ホワイト・・覚えておきます！
栽培されているのですね～。すごいです。
大玉にするのは難しいのですね～。
薹が立つとなんと２ｍ！！すごいですね～。
そこ、全部可食なんでしょうか？？
ワタシが頂いたものは、加熱したら、それほど臭いませんでした～。
タマネギみたいで、トロッとして美味しかったです。
めちゃくちゃ
デカいニンニクですね🧄
自分、
ニンニク大好き。
余り匂いは気にしない😆
ニャンズは癒し。
思い出も癒しに(*´∀｀*)
テル
パッタリ来なくなった猫たち。。。心配ですね…
おいしそうだ～食べてみたい！
ねこさんたち、元気でまた遊びに来てくれることを祈っています！
毎日、お疲れ様です。
にんにくといっても、ネギのようで、香りは平和でしたよ～。
みーちゃんと、コにゃんず４・・うらやましいです。