りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

南インド料理がすごかった

2024年06月25日 | 食べ歩きグルメ
名古屋市中区新栄の「チェケレ」というお店
王将の二階にあるので横の階段から上がっていきます。
日本人のご夫婦?でされているので、初めてのかたにはお料理の説明も丁寧にしてくださいます。

前菜盛は、左からスンダル(ひよこ豆のスパイス炒め)アルチャート(ポテトのヨーグルト和え)と本日の菜食
どれもスパイスが程よく入っているのか?口に辛くないのに汗ばんできました

カララシュリンプワダという、エビのふわふわすり身揚げ

ミーンアチャールという魚のスパイスオイル漬け・・酒に合う~!


表題はカレー三種盛り合わせで、5種の中から3種えらんで、
辛みスパイスと、おかずと、メドゥワダというひよこ豆ペーストのドーナツがついてきます。
味わったことのない味付けのおかずでした~。

コメント (16)
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