forte's life

ふぉるの料理や日々の記録(o・-・)从(・-・o)

お気に入りの

2016-12-26 21:13:30 | poco 2歳


月曜がスタートしました。

昨晩何度も起こされたから

眠い眠い




朝からブロックで遊んでます。

気に入ってくれたかな




ポコの世界観が見てて楽しいです。





クマが本当に気に入ったみたいです。

おじちゃま、くれたね。

と、ちゃんと言います



お昼はパパ帰宅しないから

お出掛けしよう。




庭にどこかの飼い猫がよく来ます。

人懐っこくて

でも菌いたらやだから

ポコには触らないのよ、と言ってます。

すると


ねこ!だめよ!あっちよ!しっしっ!


と追い払います



今日はどこ行こうかね、と


ママはコーヒー、ポコは野菜ジュースを飲みながらドライブしていて

ふと

仲良しの支援センターの保育士さんに勧められたお店を思い出した。

ポコちゃんママは絶対好きだと思うよーって。



お金は少し多めに持っていたし(←これ重要)

行ってみることに。


個人宅を店にした所だから

クレジットカードは使えない率高いし

何も買わずに店を出るわけには行かないし

何か買うにも安いものなかったらお金ないと困るし



で、わかりにくーい場所だったけど

どうにか発見

チャイム鳴らしたら

感じの良い奥さんとワンコがお出迎えしてくれました




トイプー



ぽ、ぽこ


いいですよー大丈夫!と奥さんに言われたけど

いやいや、周りの物壊しちゃ大変だ






すっごく私好みのお店でした

もうね

いやー素敵〜〜

ばかり連呼してました




娘、ワンコと仲良しになっちゃって。

抱っこしたり抱きついたり

そっちだめよ!あぶないよ!いたいいたいするしょーおいでおいで!


と一丁前にワンコの世話をしてました




お子さんは見ておきますのでゆっくりご覧になって下さい〜

と言っていただき

お言葉に甘え

見させていただきました。


いろんな国から気に入ったものを仕入れているみたいで

もうセンスが私好みのドンピシャ。


欲しいものドンドン出て来て

困る〜


あっ

いつも色々いただくMさんに、今年たくさんお世話になったからここで買っていこう

ということで




このティーカップを選びました。




画像は拝借してます。

ロイヤルアルバートのティーカップがあったんです!

紅茶好きな方だから、喜んでもらえるかな

あと、薔薇のモチーフのキラキラしたボールペン。

私も欲しかったな。

次行ったら買おう


あとね




自宅用に

ティースプーン。



オシャレでしょ?

混ぜるのにもマグカップにピッタリ。

すごーく幸せな時間でした。


奥さんとも話が合う感じで

気持ち良くいろんなお話できて

またお茶飲みにでもいらして下さい〜

と言ってもらえたので

行きます




で、Mさん宅へ行ったら不在だったから

玄関に置いといて

電話したところ


まさかの

今日はMさんのお誕生日でした


丁度いいバースデープレゼントになりました




そうそう

お店の奥さんに

こんな可愛いパスボールをいただきました。

これは通っちゃうよね





夕飯はすき焼きです。

春菊たっぷり入れたんだ〜〜

パパは嫌がって食べなかったけど

ポコはモリモリ食べてました。



栄養いっぱいだよ





クリスマスケーキの飾り達

可愛くて捨てられません

なんか宝石箱みたいだね


とパパに言われ

ますます捨てられません。


もうしばらくクリスマスの余韻に浸ります。









クリスマス〜

2016-12-25 21:12:03 | poco 2歳


メリークリスマス🎄

パパは風邪みたいです。

1日、寝ときなさい。

起きるな。寝ろ。



いつもと変わらない毎日です。

パパを寝室に追いやり

ママとポコ、いつも通りの生活。




ケーキも消費消費。



いろんな味のケーキならまだしも

クリスマスケーキは生クリーム、苺、スポンジ。

こればかりよね。

2台ご近所さんにあげて

あとは我が家で。




クリスマスが終わっちゃうから

見納めに行ってきた



くります〜さんたさん、おっきー!






また来年だね




どーこだっ



あっ



いたー









家にいるとポコうるさくてパパ寝れないだろうから

お外は寒いし

じじはパチンコ

ババは餅買いに遠出

室内のショッピングセンターみたいなとこで

遊んできました。

帰宅したら

義母帰ってきてて

また大量の餅といなり。。

冷凍庫を整理してしまいこんだら

もうアイス1つも入らない。パンパン。



これでしばらくおかず買わなくていいだろ?

と言われたけど


毎日餅といなり食べるわけないじゃない

パパなら絶対怒る


炭水化物ばかりじゃないか!って。





支援センターで作ったトナカイ帽子




ぽこ、初のニョッキ。

ポテト、トマト、ほうれん草の3色ニョッキです。

ミートソースをしいて。

あとはトマトとチーズのサラダ

きゅうりのピクルス

コーンスープ



ニョッキ、気に入ったみたいです



🌸ニョッキのミートソース
🌸豚ロースのバルサミコソテー 西洋野菜添え
🌸コーンスープ




ニョッキは少なくても満足します。



このポークソテーが!

激ウマ

今までの、作ったソースの中で3番以内に入る美味しさにできました


西洋野菜は

チコリに生ハムとチーズのせてみたり

エンダイブはそのままお肉と。

お肉があまりにも美味しくて

他のメニューが影薄くなりました


レシピ残さなきゃ。


パパ、風邪だからあまり食べれないだろう

これも残すだろう

と思っていたんだけど

まさかの、まだ入る、宣言

ケーキあってよかった🎂





ぽこはお風呂大好きで

入ったら出るのを嫌がり

まま、まだでないー!なかにいるー!


と、上がるのを拒むんだけど


新しい入浴剤を買ってあげたら

相当お風呂が楽しいらしく

おふろ、きもちーい!
おふろだーいすき!
まま、でるー。はやくでるー。



ママ、早く出て行けと。

ママ、浴槽で邪魔らしい。

ママは用無しなんだと。


悲しい





最近体重3kg落ちてて←(カキフライ事件より)

増やさなきゃまずいなぁと、思っていた矢先

このクリスマスのケーキ三昧

お歳暮で連日のお菓子やら甘いもの続き

そして私も食べに食べ続け

2kg戻りました

お腹空かないのに食べるのは、太る。

間違いない。


でも体の感覚ちょっと違うから

胃に入って増えてる分もありそう。


健康で元気に動ける自分のベストに持ってかなきゃね





1年で1番もらう日?

2016-12-24 21:26:30 | poco 2歳
今日はクリスマスイブ。



昨日の雪もあっという間に溶けちゃった。




頼んでいたこども図鑑は今日は届かないみたいだから


先ずはこれを。





なんでしょう?






雪の中を歩く用のつなぎ。

ジャンプスーツっていうのかな?

ピンクで正解です

なーちゃんに色は選んでもらいました




次にパパ帰宅して

大きな袋。



なにかな?



巨大なクマのぬいぐるみ

Jさんからです

しかもまたクリスマスケーキをホールで











かなり気に入った様子。


次に義母とプレゼント買いに行ったら




アンパンマンのブロックだけを買うつもりだったのが




これ欲しい、と言って離さなかった

アンパンマンの炊飯器


じゃぁそれも買いなさい


と義母。


支払いでびっくり。

ただの炊飯器なのに¥3900もするという…


¥1980くらいだと思っていたから

私も義母も、目が点になりました。




じいちゃん買ってくれたんだよ

と義母教えるも

ばぁちゃんかった!じいちゃんかってくれない。


としっかり言いますから。

もう子供騙しはできません


夕方は御礼も兼ねてJさん宅へ。






ニャンをいっぱい触らせてもらいました。

おじちゃま、クマさんありがとう。

と言えたので

Jさんにーっこにこ。




今朝、生きた帆立が大量に届いたから

お裾分けしてきました。

帆立食べないからなんも嬉しくない私。





帰宅して夕飯。

ポコは卵のお寿司。



これはパパの。

私は焼き鯖寿司でした。


チキンは予約していた芳醇ハーブ鶏とかいうやつだったけど

1つ¥894税抜だったけど

私はケンタッキーの方が好きでした。

来年はケンタッキーにしよ。





我が家のクリスマスケーキはこれ。

可愛いでしょー




ポコの初のロウソクふーでお祝い


まだ、食べきってないけど

あと3台ホールケーキがあります

来年からは買う必要ないかも。。


冷蔵庫が、箱だらけ


なんか疲れたなー今日も

ケーキ多くて太るから

他の食事で調整しなきゃ。




料理は手をかけなきゃ美味しくないんです。

2016-12-23 22:01:18 | poco 2歳


ピザトーストの朝ご飯

買い忘れていたから市販の食パンで作ったら

パパ、普通に残して会社に行った

ええええ

バレた⁈



祝日だけど

会社は関係無しに出勤。

年末だから挨拶回りしてるみたいです。





ポコが自撮りしてた

午前中はお歳暮を義母と仕分けして

毎年すき焼きのセットも頂くんだ

野菜まで入っているから卵さえあればすぐ食べられて楽チン

あとうちに頂いたお歳暮のお返しを

パパの名前にして送り

もらうのはいいけど返すのが大変。

お金が💰💰💰


あとは頂いた

生の豚肉かたまりを解体し

早速煮込んでお昼に。



ポコには小さく切って人参、大根と煮ました。

この中で1番気に入ったのは突き蒟蒻でした

ママと似て

蒟蒻好きね

ちゅるちゅるが好きなんだろうな。

ポコの中で

お皿をピカピカにしなきゃいけない、というルールがあるみたいで

絶対に食べ切ります。

おさら、ぴかぴかしたよ!

と報告に来るから。

だから、最初にお皿に盛り過ぎないようにして

おかわりを待つことにしたんだけど


おかわりしないことが、無い


この後、かぼちゃ、りんご、アロエヨーグルト

もうやめよう

とストップかけました




天気荒れて視界不良。

人引いたりでもしたら

人生終わりにも等しいから

何が何でも無事故です。




夕飯は

🌸雑穀米
🌸茄子と揚げのお味噌汁
🌸ポークチャップ 粉吹き芋 サラダ
🌸豚と大根の煮物


簡単、美味しい、は私は信じません。

手をかけた料理には絶対叶わないから


豚と大根の煮物は

大根下茹でしてから

豚肉に焼き目つけて大根と一緒にじっくり煮込み

1時間半くらい煮込んだかな?

大根にしっかり味しみて、トロトロ。

パパ、よく食べました。

ポークチャップは筋切りして

摩り下ろした玉ねぎに3時間漬け込み

トマトケチャップ、ウスターソース、にんにく摩り下ろし、酒を加え

更に漬けてから

肉だけを先ず両面焼き

下味のソースをかけて煮詰め

火が通り過ぎると肉が硬くなるから先に取り出し

ソースにコンソメスープを加えて煮立てて水分飛ばす。



手間はかかるけど

絶対美味しい。

パパからは質問責めでした。

この肉焼いたの?

あんまり焼かなかった?

煮たの?

何で柔らかいの?

ソースは何入れてるの?



柔らかさは玉ねぎ摩り下ろしだよね。

タンパク質分解酵素が含まれているから

お肉を柔らかくしてくれるし

あと、肉は焼く前に常温に置いておく。

そしたら火の通りが中までしっかり届く。

冷蔵庫から出し立てを焼いたら

表面に焦げ目ついても中はまだ焼けてない、ってことになるし。


あとは火加減。

これは感覚だね、肉見ながら調整。

料理は科学、だと思っています

そして

料理は経験、とも思っています




パパが、

洋食屋さんを開きたいなぁ、2人で。


と言ってました。

やだやだ。







夢中で遊びます。





ポコ〜



にっこり!はこの顔らしい。



ぴーす!って言ってました。




良い顔だなー




また自分の世界へ。



ほっぺ




ポコ〜




見てるこっちも笑っちゃいます。



みせて〜








明日はクリスマスイブ。

ケーキやチキン取りに行ったり

夕飯準備したり

忙しくなりそう






くりますけーき

2016-12-22 21:35:46 | poco 2歳


昨日、私好みのパン屋さんを発見して買ってきたの。

ハードパンが多くて可愛いんだ、この店

ただ、駐車場がないから

少し歩かなきゃいけなくて不便。

そして、美味しいけど少し高いかな。


2週間に1度くらいの頻度で通おう


それか週1で少しずつ買うか。

パン屋さん大好きです



今朝のは

クロッカンと無花果ピスタチオのチーズパン

フレンチトーストも美味しかった

中にカラメルソースが入ってるの。





昨日とは打って変わり

今日は雨雪。




ご飯を見て待ってる娘



エプロンして

いただきます





モグモグしながら揺れてます。







えっ

ママに見るなって?

邪魔してごめんね






大人はバターチキンカレーでお昼。


午後からは免許証を受け取りに行ったり

なんか頼まれごと多かったから寄り道寄り道で

雪雨の中ポコ連れて寄り道寄り道しまくるのは結構大変で

最近はポコ連れての買い物も疲れるから


欲しいもの手に取ったら離さないし

勝手に開けるし

だめだと怒ったら泣いて酷いし


あんまりスーパーは行きたくない。

走っていなくなるし

追いかけるの大変だし



狭いコンビニやパン屋さんが1番だ。

あとはcoopの宅配サービス。



けどこれもあと少し。

幼稚園行き出したら

私も昼間に自分の時間ができるから

だいぶ楽になるだろう。



けどね

大変でもあるけど

可愛さもあるんだ。


まま、ててぎゅーして?


おててをぎゅーっと握ってあげたら

ちゅめたーい!ままのてて、ちゅめたいねぇ。ひゃっこーい!
ぽこのてて、あったかいしょー?



って言ってくれるの

もうね

めろめろ←親バカ


ひゃっこいは北海道弁の冷たいの意味。









ないなーい




夕飯は

🌸雑穀米
🌸豆腐となめこのお味噌汁
🌸塩ざんぎ サラダ
🌸ゆで卵のピクルス
🌸鰹味噌


少なめに。

何故なら

お客さんから突然いただきました



まさかのクリスマスケーキをホールで


ぽこ、大はしゃぎ!


ひどいひどい。

踊って走って歌って

くりますけーき!くりますー!!

くりますけーき、たべる!



こんなテンション初めて見たよ。。


パパ帰ってきてから、みんなで食べようね。


ぱぱ、かえったら!ぱぱおそいねぇ。



そう言いながら

ケーキどころか夕飯も食べずにパパを待ってました

初めてだよ



義母が

ご飯食べてからケーキを食べるんだよ


と言っても無視

ぽこ!

無視

聞こえないのか

まま、くりますけーき、やったぁ!


ママの顔は見て

義母のことなんて視界にも入れない

もうケーキをパパとママと3人で食べるんだ、ってことしか頭にないから


他は全て排除されているんだろう。

恐ろしい娘





パパ帰宅して

夕飯食べたら

いつものおかわりもりんごも言わず

ぽこ。おさらぴかぴか!すごーい!ぜんぶたべちゃった!くりますけーき!









いちごたくさんとケーキ少し

あげました🍰




夢中過ぎて



目が釘付けだわ

ヨダレがダラダラだわ



よっぽど美味しかったんだね


ケーキは1/16くらい食べたかな?

いちごは4つ食べたかな?

ぽこ、更にクリスマスが大好きになったに違いない。

寝る前にも

くりますけーき、おいしかったねぇ。

くりますけーき、たべたいなぁ。

と言い


寝たら寝言で

ぽこの。。。くりますけー…



と言いながら口をモグモグ


どれだけ食いしん坊なんでしょう。

恐ろしい