今朝はシンプルにトースト。
今日は鏡開きだから
善哉を作ろう
と計画していたんだ
小豆を綺麗に洗って
煮立て渋きりして、差し湯して～～
豆400gに対して砂糖400～500g、と書いてあったけど
私は300gでも充分な甘さだったから
3回に分けて入れる～
一気に砂糖を入れると
小豆が硬くなるらしい。
意外と簡単にできてびっくりだった
お昼はたらこの生パスタにサラダ。
ママがキッチンで作業している間
足元をチョロチョロしていたポコ。
何故か
鍋持ち出していた。
何してるの
無理だってば
小さいのに入りたがる
しばらくして
また、見てみたら
移動して鍋に入って座ってた
何処かを見てる
満足したらしい
猫鍋ならぬ。ポコ鍋。
しまじろうのDVDにはかなり助けられている。
ポコは夢中で見るからね
歯磨きのシーンに、なると
ママ
と歯ブラシのある棚に走って指差して、取って
とアピール。真似して歯磨きします。
そしてママの膝に座って、満足気。
下の歯は磨かせてくれるけど
上の歯は嫌がる
やめてよ
と起き上がる。
稀な1人遊び。
稀。ほんとに稀な。
はーい、と手を上げながら湯豆腐。
味付けなしでね。
我が家は1食で豆腐1丁、3等分して無くなる。
善哉は砂糖を入れる前の小豆を取り分けてお裾分け。
美味しいらしい。
夕飯は
ほっけ、湯豆腐、善哉でした
美味しかったー
甘さを加減できるから
手作りは良いねー
パパも美味いと言ってくれたから良し
小豆も柔らかくて指で潰れる良い具合。
今度は他の豆も炊いてみたいな
