sleepy and bread recypi

今日は父母は母方の実家へ

私はお留守番

寝たり起きたりして暇子だったから

パンの材料買いにお出掛け


近くのコンビニだけど


何かあったら怖いから

近場で



夕飯は








昨日から下準備に漬け込んでいた

🌸スペアリブ
🌸茄子の漬物
🌸キャベツのサラダ
🌸ご飯


スペアリブの煮込みレシピ



スペアリブ 500g

塩胡椒を軽くしておいて

タレ
玉ねぎ 1/2個 摩り下ろし
生姜 1かけ 摩り下ろし
ニンニク 1かけ 摩り下ろし
酒 大3
砂糖 大2
味醂 大1
醤油 大2
ケチャップ 大4
胡麻油 大1

を合わせたものをスペアリブに揉み込んで袋を閉じて一晩寝かす。


フライパンに全て入れて弱火～中火で15～20min

蓋をして、たまにひっくり返したりしながら



タレが美味しくできたね～濃い味だけど

旦那くんは好きだろうな



何か野菜と煮込んだらちょうどいいかも。

キノコとか入れたい



パンは




レーズンパンを焼いてみた




中にも満遍なく


これは自己流で作ったから

一応分量を記録


強力粉 250g
砂糖 15g
塩 少々
バター 25g
牛乳 180ml
コンデンスミルク 10g
ドライイースト 4g
レーズン 70g



もう少し粉増やしてもいいかな？見た目。

また明日、実験してみよう


薄力粉を足すかな？


味はまだみてないから

明日食べて考えよう



おじいちゃんからよくTELがくる。

寂しいんだろうなぁ。。

1人って、話し相手もいないし

趣味もあんまりないし

体力も落ちてきてるし





老後に必要なのは

お金
趣味
友人
健康


の4つだって

誰か言ってたなぁ



私も生きるなら健康で楽しく生きたい


旦那くんにも健康でいてもらわなきゃ



今朝は4時にゴルフに出発の旦那くん。

夜は19時半におやすみとメールきた


昨日から決勝だから

真剣です

明日決着つくかな？

ポコのために優勝すると意気込んでいるし


頑張れ