珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

氷結酒

2013年10月24日 21時59分38秒 | Weblog

これからの 鍋のシーズンには

凍結酒が美味しくって 熱い鍋を食べるときには

ピッタリなんだって

日本酒を冷凍庫で12時間以上冷やすと出来る?

ただ瓶は万が一割れる可能性があるので

パックや紙パックの日本酒を凍らす方が良いんだって

僕の店の冷凍庫にもお酒は入ってるのですが

ジンやウォッカみたいにアルコール度が40%を超えてると

凍りません たまに飲むときグラスに注ぐと 少しとろみがあるかな~って感じ?

ストレートで飲むと ダブルフィンガー2杯で ちょっと気持ちいいかな~

食べる事がメインの時は ビールはお腹が張るから

先にジンを飲んでおくと 気持ちよ~っく気分よ~っく

美味し~く食事が出来て満足!満足!なんですよ・・


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