頂いたビワを、美味しくみんなで完食~。
で、種はリンゴ酢で漬けて夏のお楽しみに。
2倍の量で仕込む。
びわのタネ酢 by Rose
皮は、酵母に。
レーズンの酵母液を少し足してやる。
1日でシュワシュワ~。凄く元気。
早速、元種にしないと。
うまくいくかな~???
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幼稚園ママに、枇杷を頂いた。
大量なのにcocoもnonも、ねこあしもビックリ。
たまたま、幼稚園でもおやつに園庭の枇杷を食べたけど、
また食べれる~と、大喜び。
パンをおすそ分けしたり、パン話を良くするようになり
とうとう、Hさん「酵母」を育て始めたらしい。
「酵母」ちゃん、伝染中~。
我家も、枇杷を見るなり
(実は勿体無いし、皮は酵母やな~)と、新たら酵母を考え中。
パンを配ったり、パン . . . 本文を読む
kyonkyonkyonちゃんから、お好み焼き教室の戦利品の、飲むお酢をいただいた。
それと、お手製の「酒粕パウンドケーキ」
おいしゅうございました~。
cocoもガツガツ食べてました。
ほんのり酒粕がいい香り~。
我家の冷蔵庫で眠っている、酒粕ちゃんたちも
どうにかしないとね・・・。かさばってます・・・。
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ネットでお買い得なコーヒー豆を注文。
500g×4個で、2058円。消費税込み、送料無料。
で、今朝着たので、早速夕方に試飲。
なかなか、ウマウマ。
ほっこりタイムに丁度いいわ。
むふ!!次は何を買おうかな。 . . . 本文を読む
年長さん生活2日目、
しっかり以前の年少のクラスに登園しようとしたcoco。
ぼ~ッとしてるから、念のため下駄箱まで送るつもりで行って正解。
危うく、年少さんに落第するとこでした。
お姉さん!!しっかりして~!!!!
昼から、買い物の帰りに噂の白い鯛焼きをゲット。
あんこと、カスタード。
しっかり、鯛焼きのミミまで頂いた。
このミミは、茹でてきな粉をかけても良し、
お味噌汁に入れても良しだそ . . . 本文を読む
実家の伊予柑を持ち帰って、
まだしつこく食べていた。
でも、だいぶポカポカで美味しさ半減。
勿体無いから、ジャムに。
軟禁生活で、時間が出来たからコツコツ剥いて
切って、炊いて・・・。
甘みあっさり、苦味がイイ感じ。
ジャムばっかり作って、消費が追いつかない・・・。 . . . 本文を読む