
先日のオフ会でのんきさんにいただいた柚子でジャムを作りました。
パンにつけてもいいのですが、私は少し早く火を止めて柚子ティーでいただきます。
すでにたくさんいただいてしまいましたが・・・
今日はまだ復活とまではいかないのでうらココに写真も撮れません。
いただいてすぐに作った時の画像です。

国産レモンと鬼柚子もいただきました。
たくさんいただいたのでお風呂に入れたり・・
特別器量の良い子だけジャムにしました。

半分に切って果汁をしぼります。

皮は切って2度ほど湯でこぼします。

砂糖と果汁で煮詰めるだけ・・
お湯だけで割って飲むと体が温まります。
今日はまだ飲めないのが残念です。
昨日の記事にたくさんのコメントありがとうございました。
ずいぶん良くなってきました。
PCで皆様のブログも拝見してきました。
食べれるようになってきたので、大丈夫です。
コメントのお返事はもう少し待ってくださいね。