交通事故の日に買ってきていた大量のレモン。
生レモンハイを飲むために買ったんだけど、まだたっぷりあるから、ヒマの間に間にレモン酒を作ることにした。
クックパッドを参考にレモン10個の皮を剥いてみたけど、量が思っていたより少な!😳
そして皮を剥くのが予想外に面倒だった~!😑
皮もいっしょに漬けるみたいだけど、急に残留農薬を気にし出し、念のために捨てる。😗
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氷砂糖、買ってきたのは1キロなんだけど、使うのは半分。
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なので、近所の八百屋で梅を500グラム買ってきて、梅シロップも作ることにした。😅
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レモン酒、材料を瓶に入れたら半分上がスカスカに。😲
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さて梅シロップ、ちょうどいい瓶があったはずなんだけど、いくら探しても見当たらない。😔
じゃあ次の機会に瓶を買ってきて、梅シロップではなく梅酒を作ろうかと八百屋で梅を追加で500グラム、スーパーでホワイトリカーを買ってきた。
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う~ん、氷砂糖が余るところからスタートした迷走的果実酒づくり。
きのう買ってきた瓶に入っていたリーフレットには、氷砂糖を使わないレシピが!😳
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それにつけても、レモン酒の上の空間がもったいない~…💡
そうだ!そこに梅を入れて、レモン梅酒にしてしまえば、わざわざ瓶を買わなくていいんじゃね?😙
…でこうなると。😁
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( -_・)? あれっ?今度はホワイトリカーが余った~!😳
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さて夜ごはん。😁
まずは、やきとりほしのの焼き鳥。
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きのう買った枝豆。😅
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16日が賞味期限のピザパンに、ピーマンと、7日が賞味期限のチーズを載せて焼いたもの。
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チーズ、何か嫌な臭いがするけど…加熱すれば大丈夫じゃね?😅
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いつ開封したか分からない日本酒を冷酒で飲む!😋
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腹はいっぱいでも、やきとりほしののタレ掛けご飯は別腹~♪
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今夜のお供は、アナザーストーリー『"平成"誕生~新元号決定までの攻防戦~』。
昭和天皇が最初に下血されて大騒ぎになった時に政治部付きで、つぶさに現場を体感してきたから懐かしい~!😲
そしてよく見たら、オレの後ろ姿も映っていたんだけど…。😁
それから、当時の首相官邸の会見場、疲れきって床でダウンしたら、ダニに食われて往生したことまで思い出したよ。😅