こんばんは。クラシック・ノン1982の西田です\(~o~)/
久しぶりに書きます。。。今回、「コレット」に出店していろいろと勉強になることばかりでした。ケーキはもちろんのことですが、他所のお店に比べると接客がクラシック・ノンはまだまだできていない部分がたくさんありました。
ぼくの理想とする「品のある接客」をめざしたいです。。。まずは自分からかわらなくては・・・。と想い、日々勉強です(^-^)
意識の問題かなぁ~言葉使いかなぁ~仕事に対する姿勢かなぁ~指導(教育)の仕方かなぁなどいろいろと考えさせるイベントでした。でも、本当にプラスになることばかりでこの経験を「クラシック・ノン」にスタッフ一同含めて、品のある接客・おいしいケーキを追求しお客様に喜ばれるお店にしていきたいです(^-^)
来月はクリスマス・黒崎メイトのイベント等があります!!!
がんばりますのでこれからもクラシック・ノン1982をよろしくお願いします(*^_^*)
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