クラシック・ノン1982 のお菓子ブログ

北九州市若松区下原町10-11の洋菓子店!アンティークをベースとした店作り温かみのあるお店!093-751-6151

新商品!

2010-06-23 18:01:39 | ショートケーキ

こんにちは。クラシック・ノン1982の西田です。可愛らしいデザインで考えた、生パッションのキャラメルソース添え(380円)です!洋菓子店ではよくピューレで作ったりしてるお店が多いのですが、当店では生のパッションフルーツをじっくりと炊いて、ババロアムースにして山の形した型に流しています。まわりには色とりどりのマカロンをつけ、さっぱりしたムースとキャラメルソースの相性は超抜群です。実は今食べたのですが、めちゃめちゃ美味しかったですよ(^-^)パッションフルーツは身体にいいみたいですよ!!