夜半の雷雨。
ビビリながらも爆睡。
途中で何回か目は覚めたのですが、雨音も睡魔に勝てなかったようです。
さて。
今回は・・なかなか買い出しに行けないときってありますよね。
そんなときに便利なのが冷凍パン。
我が家では生協で注文し常備しているパンがあります。
熊本県玉名郡和水町にあるお豆腐屋工場の丸美屋さんのおからブランド
「武双庵」の生おからパン。
”ロール”、”まる”、と二種類あったのですが、今回デビューしたのが
”黒糖”
見かけは、少し色が濃いくらいで従来品の”まる”とほぼ同じです。
ほんのり黒糖の甘みがありますが、それもかなり控えめ。
あま～い菓子パンを想像すると、良い意味で裏切られます。
もっちり、しっとりとした食感。
ほんのり甘く滋味深い味わいは、ゆっくり味わうとより美味です。
冷凍庫でちょっとかさばるのだけは難ですが、備蓄していると安心。
美味しいだけではなく、身体にもよいパンって結構貴重だし。
